【摘 要】
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本文研究了超滤膜在谷氨酸发酵生产中除菌工序中的应用，内容主要包括谷氨酸发酵液经过超滤膜前后主要的物质变化；以及超滤膜再生的工艺等。经过实验，本文得出以下结论：谷氨酸发酵
【机 构】
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本文研究了超滤膜在谷氨酸发酵生产中除菌工序中的应用，内容主要包括谷氨酸发酵液经过超滤膜前后主要的物质变化；以及超滤膜再生的工艺等。经过实验，本文得出以下结论：谷氨酸发酵液经过超滤后，COD（化学好氧量）去除率可以达到49％，氨氮去除率可以达到17％；超滤膜在谷氨酸发酵液除菌工艺中清洗最佳工艺为：碱洗浓度为20g／L，氧化清洗浓度为烧碱20g／L＋漂白水30g/L，酸洗浓度为15g／L。
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