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目的判定食物中毒的可疑食品,探讨食物中毒的快速诊断方法。方法应用层次分析法对食物中毒的可疑食品按照不同等级进行两两比较,确定特征向量,对向量进行一致性检验。结果层次分析法可以快速确定食品中毒的可疑食品,为食物中毒现场尽快采取有效控制措施提供科学依据。结论应用层次分析法进行食物中毒的快速诊断具有一定的实际意义。