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<正>珍禽作为特种养殖的一大分支,近几年发展迅速,从国务院文件中提出"增加特种养殖品种"到"加快发展特种养殖",以珍禽为代表的特养业迎来发展好时期。近几年来,随着人们生活水平的不断提高,珍禽消费由原来仅局限于高档宾馆、饭店而逐渐进入寻常百姓家的餐桌。据统计,仅广东省年消耗商品珍禽就达4000万只以上。消费拉动使得沉寂多年的珍禽养殖业再度红火起来,而历经几年的科学攻