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本文在分析我国农产品深加工现状、存在问题的基础上，提出了今后十年我国农 产品加工的重点研究和开发的领域，以及未来发展趋势。
我国农产品深加工的现状与今后发展研究
【摘 要】
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本文在分析我国农产品深加工现状、存在问题的基础上，提出了今后十年我国农 产品加工的重点研究和开发的领域，以及未来发展趋势。
【机 构】
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江西省社会科学院,江西民星科技股份有限公司,南昌市奶办
【出 处】
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江西社会科学
【发表日期】
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2001年03期
【基金项目】
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本文系“南昌市农产品深度加工发展战略及其对策研究”课题的部分成果。
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