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近年来,国内外消费者的消费习惯发生了改变,大果型水果司空见惯,而小果型柑橘类以其独特的风味,玲珑的外观,越来越受到消费者的钟爱.
小果型橘类特性及其采后保鲜技术
【摘 要】
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近年来,国内外消费者的消费习惯发生了改变,大果型水果司空见惯,而小果型柑橘类以其独特的风味,玲珑的外观,越来越受到消费者的钟爱.
【机 构】
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深圳市杨林科技有限公司
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2006年6期
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