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本实验以甜味剂主剂和若干种辅剂为原料，采用改进的正交法进行试验，筛选出较优的复合甜味剂配方。
复合甜味剂配方的研究
【摘 要】
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本实验以甜味剂主剂和若干种辅剂为原料，采用改进的正交法进行试验，筛选出较优的复合甜味剂配方。
【机 构】
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厦门富厦食品添加剂有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
：
1999年4期
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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