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近年来，食品安全越来越受到人们的重视。进而蔬菜中的农药残留问题也成为当下热议的话题。在多年的发展中蔬菜中的农药残留防治的方式方法已经有了跨越式的进步。而且主要体现在生物防治；物理防治以及化学防治领域。本文详尽叙述了近些年来各位学者在农药残留防治方法上的研究进展从而获得有效的方式促进蔬菜农药残留问题的解决。