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研究了测定食品中微量甜蜜素的毛细管柱气相色谱ECD分析方法。结果显示，该法的线性范围是0．01～10．0μg／mL，最低检出限为0.05μg／g，回收率为93.0％～104．0％。
毛细管柱气相色谱法测定食品中微量甜蜜素
【摘 要】
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研究了测定食品中微量甜蜜素的毛细管柱气相色谱ECD分析方法。结果显示，该法的线性范围是0．01～10．0μg／mL，最低检出限为0.05μg／g，回收率为93.0％～104．0％。
【机 构】
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山东省产品质量监督检验研究院
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2006年6期
其他文献
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