【摘 要】
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运动型饮料是现代社会生活中很多年轻人都喜欢的一种功能性饮料,由于含有人体需要的微量元素,大量运动后饮用这种饮料能够补充人体内缺失的微量元素,有利于满足人体对微量元
【机 构】
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吉林省食品检验所,吉林省安信食品技术服务有限责任公司,长白山食品药品监督管理局
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运动型饮料是现代社会生活中很多年轻人都喜欢的一种功能性饮料,由于含有人体需要的微量元素,大量运动后饮用这种饮料能够补充人体内缺失的微量元素,有利于满足人体对微量元素的获取需求。为了提升运动型饮料的综合品质,在生产过程中需要添加适量的食品添加剂。添加剂的检测是饮料生产质量控制的重要环节之一,在食品检测工作实施过程中也需不断完善。鉴于此,本文针对运动型饮料中多种着色剂、防腐剂以及甜味剂的检测进行了研究,希望能够为添加剂的检测工作提供参考。
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