论文部分内容阅读
笔者长期在中粮集团的“老干部部”及专门为老同志服务的经营机构里工作，因此对于离退休人员在营养和保健食品方面的需求，以及如何为离退休人员提供相关服务方面，有颇多感受，同时也积累了一些实践经验。于是想到：要以适合老同志需求的营养、保健类食品为切入点，以中粮集团现有经营范围和经验为基础，创建一个为全社会老年群体服务的新平台。
一、机遇与挑战
我国已成为世界上老年人最多的国家，60岁以上老年人口已达到1.34亿，并正以每年3%的速度急剧增长。与此同时，我国老年人购买能力总和也相当可观。根据中国老龄委提供的数据，目前中国老年人用品市场的需求量为4000亿元，到2013年将达到1万亿元，而现阶段全国为老年人提供的产品不足10%，离市场需求差距巨大。“银发产业”前景广阔，大有可为。
据上海市一项调查显示，有老人的家庭，经常性购买的物品有：健康食品（占38%）、保健品（占33%）、服装（占19%）以及健身器材和文化用品等。由此可见，健康食品是老年人所购最主要的产品。
但是“银发经济”或产业的开发及发展，存在着若干制约因素，某种意义上讲，要想涉足和发展这一领域，同样面临“挑战”：
1.目前健康食品的生产、销售领域里的法制不够完善，专为老年人服务的国家机构和市场管理也不完善。就是说，商家与消费者之间出现了纠纷，往往很“难办”。
2.由于某些生产者和商家的诚信缺失，出现过各种各样“问题”和“事件”，在广大消费者（包括老年群体）中产生某种程度“信任危机”。再加上一些不法分子针对老人的行骗现象，致使老年人怕上当、怕买到假货。
3.“渠道”问题，老年群体中有不少行动不便，交际不广，电子商务（如网购）等形式不能适应，“想买”买不到或感到不方便，而卖家又苦于找不到买家。
4.相关的企业，还没有适合老年人需要的营养、保健类食品，更没有打造出为老年消费者喜闻乐见的“品牌”商品。
二、实践与探索
中粮集团是与共和国同龄的老企业，仅生活在北京的离退休员工就有七百多人；集团设有专门为离退休人员服务的职能部门——“老干部部”。除了在政治和行政方面为老同志服务、活跃老同志的文化生活外，还以代销、送货方式，为老同志提供一些中粮所产的商品。而这一带有经营性质的活动，是由设立在中粮集团离退休干部部内的“骥利公司”操办，受到老同志支持和欢迎！
下面所谈及的实践和探索，主要根据本人多年来从事骥利公司经营的经验而来。
1.“骥利模式”
“骥利公司”创建于1993年，资金由老同志募集，经营管理由离退休干部部在职人员负责，是独立的企业法人。由于与“老干部部”在同一地点办公，为前往开会或去“活动室”娱乐的老同志选购商品提供方便。当时骥利公司经营的主要有：葡萄酒、食用油、红枣、食用菌、干果菜等中粮自己的产品，后来又发展到番茄红素、蜂产品等，很受老同志们的欢迎！
中粮集团原为外经贸部所属企业，与同属外经贸部的各兄弟公司有“千丝万缕”的联系，而且与这些公司老干部部也有“横向联系”，因此，骥利公司的经营（服务）活动，曾扩大到原经贸系统的各大总公司的离退休人员，业务量曾做到相当大的规模。
2.“土畜产模式”
中国土畜产进出口总公司“加盟”到中粮集团后，其经营的土特产、茶叶和蜂产品等，是适合老同志的健康食品，我们利用老同志每个月支部活动的机会，将货单和样品送到各活动现场，让老同志选购、登记，然后安排送货到家；这是集团各业务部门（子公司），以其经营的产品为集团内部老同志服务的一种新尝试。
3.“百花模式”
集团离退休的某些支部，与北京市经营“百花”牌蜂产品的公司有过“合作”历程：由蜂产品公司的相关专家，到老同志活动场所举办“健康讲座”讲解蜂产品的保健功能和使用方法等，若订购，蜂产品公司则派人在合适的时间，将产品送到家。春秋兩季，蜂产品公司组织老同志参观蜂产品生产基地等。这一模式对于我们的启示是：一是服务；二是品牌——老同志们认可“百花”牌！
三、展望与建议
在中粮集团产品“阵容”扩大、经营规模不断扩充和“产业链”不断延伸的大好形势下，在营养、保健类食品为老同志服务的领域里，不仅专为离退休人员服务的“老干部部”责无旁贷，可以大有作为，而且，从整个中粮集团企业经营战略与策略层面讲，也值得给予关注！
1.从为老同志服务层面讲，要研究新的模式
“老同志队伍”本身在不断扩充，如今已经超过七百多人；我们的服务的“量”需要扩大，而且“质”也进一步提升：将集团产业链上所有适合老年人需要的营养、保健类食品，以更加方便、快捷的形式为老同志们服务。服务目标不仅要面向集团内部的离退休人员，还应注意面向全国。
自公司设立“老干部部”后的二十多年来，在以营养、健康食品为老同志服务方面的尝试，形成过相应的模式，特别是“骥利模式”，主要以“经营”手段为本企业和兄弟企业的老同志提供服务。应当进一步研究和总结以往的经验，在征求老同志们意见的基础上，研究制定更适应新形势的服务模式。
2.从经营战略层面讲，要创立新的“板块”
正如前面所说，中粮集团产品阵容扩大了，经营范围更广阔了，如已经涉足“增加维生素”和“降低胆固醇”之类的保健产品，在这样的新形势下，特别是我国提前进入老龄化时代和“银发经济”到来的形势下，中粮集团完全可以从饮食健康以及为本企业离退休老同志对营养、保健类食品的需求提供服务为切入点，进而扩大到原外经贸系统的企业的老年消费群体；并在总结经验基础上，提炼出为老年群体的服务的最佳模式，将与老年群体的营养、保健类食品集中起来，组建起一个新业务板块！
新的业务“板块”可建立在集团“团购部”，或是建立在中国食品销售部内，初期可以中粮集团的品牌食品为主，逐渐增加一些国内知名品牌的代理销售，包括绿色产品、有机产品以及营养保健产品等。销售对象包括国家各部委、各机关、大公司的老干部，同时开发部队、小区居委会等潜在的庞大消费群体。
3.从知识产权战略层面讲，要扩大“中粮”品牌影响力
由离退休干部部和老同志创立的为自身及兄弟企业老同志服务活动的机构和模式，之所以能延续至今，长盛不衰，其中最主要的原因是消费者对“中粮”这块金字招牌的信赖！不仅中粮的老人信赖本企业的产品，连兄弟公司的老人，也同样信赖；推而广之：全社会或也将是如此！就是说，我们应当利用以往的经验、模式和中粮集团深厚有形资产和无形资产基础，打造出以老年群体为目标市场的产品和服务的新商标！在银发产业群体中树立起“中粮牌”！
一、机遇与挑战
我国已成为世界上老年人最多的国家，60岁以上老年人口已达到1.34亿，并正以每年3%的速度急剧增长。与此同时，我国老年人购买能力总和也相当可观。根据中国老龄委提供的数据，目前中国老年人用品市场的需求量为4000亿元，到2013年将达到1万亿元，而现阶段全国为老年人提供的产品不足10%，离市场需求差距巨大。“银发产业”前景广阔，大有可为。
据上海市一项调查显示，有老人的家庭，经常性购买的物品有：健康食品（占38%）、保健品（占33%）、服装（占19%）以及健身器材和文化用品等。由此可见，健康食品是老年人所购最主要的产品。
但是“银发经济”或产业的开发及发展，存在着若干制约因素，某种意义上讲，要想涉足和发展这一领域，同样面临“挑战”：
1.目前健康食品的生产、销售领域里的法制不够完善，专为老年人服务的国家机构和市场管理也不完善。就是说，商家与消费者之间出现了纠纷，往往很“难办”。
2.由于某些生产者和商家的诚信缺失，出现过各种各样“问题”和“事件”，在广大消费者（包括老年群体）中产生某种程度“信任危机”。再加上一些不法分子针对老人的行骗现象，致使老年人怕上当、怕买到假货。
3.“渠道”问题，老年群体中有不少行动不便，交际不广，电子商务（如网购）等形式不能适应，“想买”买不到或感到不方便，而卖家又苦于找不到买家。
4.相关的企业，还没有适合老年人需要的营养、保健类食品，更没有打造出为老年消费者喜闻乐见的“品牌”商品。
二、实践与探索
中粮集团是与共和国同龄的老企业，仅生活在北京的离退休员工就有七百多人；集团设有专门为离退休人员服务的职能部门——“老干部部”。除了在政治和行政方面为老同志服务、活跃老同志的文化生活外，还以代销、送货方式，为老同志提供一些中粮所产的商品。而这一带有经营性质的活动，是由设立在中粮集团离退休干部部内的“骥利公司”操办，受到老同志支持和欢迎！
下面所谈及的实践和探索，主要根据本人多年来从事骥利公司经营的经验而来。
1.“骥利模式”
“骥利公司”创建于1993年，资金由老同志募集，经营管理由离退休干部部在职人员负责，是独立的企业法人。由于与“老干部部”在同一地点办公，为前往开会或去“活动室”娱乐的老同志选购商品提供方便。当时骥利公司经营的主要有：葡萄酒、食用油、红枣、食用菌、干果菜等中粮自己的产品，后来又发展到番茄红素、蜂产品等，很受老同志们的欢迎！
中粮集团原为外经贸部所属企业，与同属外经贸部的各兄弟公司有“千丝万缕”的联系，而且与这些公司老干部部也有“横向联系”，因此，骥利公司的经营（服务）活动，曾扩大到原经贸系统的各大总公司的离退休人员，业务量曾做到相当大的规模。
2.“土畜产模式”
中国土畜产进出口总公司“加盟”到中粮集团后，其经营的土特产、茶叶和蜂产品等，是适合老同志的健康食品，我们利用老同志每个月支部活动的机会，将货单和样品送到各活动现场，让老同志选购、登记，然后安排送货到家；这是集团各业务部门（子公司），以其经营的产品为集团内部老同志服务的一种新尝试。
3.“百花模式”
集团离退休的某些支部，与北京市经营“百花”牌蜂产品的公司有过“合作”历程：由蜂产品公司的相关专家，到老同志活动场所举办“健康讲座”讲解蜂产品的保健功能和使用方法等，若订购，蜂产品公司则派人在合适的时间，将产品送到家。春秋兩季，蜂产品公司组织老同志参观蜂产品生产基地等。这一模式对于我们的启示是：一是服务；二是品牌——老同志们认可“百花”牌！
三、展望与建议
在中粮集团产品“阵容”扩大、经营规模不断扩充和“产业链”不断延伸的大好形势下，在营养、保健类食品为老同志服务的领域里，不仅专为离退休人员服务的“老干部部”责无旁贷，可以大有作为，而且，从整个中粮集团企业经营战略与策略层面讲，也值得给予关注！
1.从为老同志服务层面讲，要研究新的模式
“老同志队伍”本身在不断扩充，如今已经超过七百多人；我们的服务的“量”需要扩大，而且“质”也进一步提升：将集团产业链上所有适合老年人需要的营养、保健类食品，以更加方便、快捷的形式为老同志们服务。服务目标不仅要面向集团内部的离退休人员，还应注意面向全国。
自公司设立“老干部部”后的二十多年来，在以营养、健康食品为老同志服务方面的尝试，形成过相应的模式，特别是“骥利模式”，主要以“经营”手段为本企业和兄弟企业的老同志提供服务。应当进一步研究和总结以往的经验，在征求老同志们意见的基础上，研究制定更适应新形势的服务模式。
2.从经营战略层面讲，要创立新的“板块”
正如前面所说，中粮集团产品阵容扩大了，经营范围更广阔了，如已经涉足“增加维生素”和“降低胆固醇”之类的保健产品，在这样的新形势下，特别是我国提前进入老龄化时代和“银发经济”到来的形势下，中粮集团完全可以从饮食健康以及为本企业离退休老同志对营养、保健类食品的需求提供服务为切入点，进而扩大到原外经贸系统的企业的老年消费群体；并在总结经验基础上，提炼出为老年群体的服务的最佳模式，将与老年群体的营养、保健类食品集中起来，组建起一个新业务板块！
新的业务“板块”可建立在集团“团购部”，或是建立在中国食品销售部内，初期可以中粮集团的品牌食品为主，逐渐增加一些国内知名品牌的代理销售，包括绿色产品、有机产品以及营养保健产品等。销售对象包括国家各部委、各机关、大公司的老干部，同时开发部队、小区居委会等潜在的庞大消费群体。
3.从知识产权战略层面讲，要扩大“中粮”品牌影响力
由离退休干部部和老同志创立的为自身及兄弟企业老同志服务活动的机构和模式，之所以能延续至今，长盛不衰，其中最主要的原因是消费者对“中粮”这块金字招牌的信赖！不仅中粮的老人信赖本企业的产品，连兄弟公司的老人，也同样信赖；推而广之：全社会或也将是如此！就是说，我们应当利用以往的经验、模式和中粮集团深厚有形资产和无形资产基础，打造出以老年群体为目标市场的产品和服务的新商标！在银发产业群体中树立起“中粮牌”！