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【摘要】中等职业学校的教学质量高低决定培养社会人才的质量，直接影响社会经济的发展，因此，要保障高质量的教学就要从校企合作的办学模式、工学结合的教学模式入手，培养高技能的专业教师，采用恰当的教学方法，并构建完善的管理保障体系、评价体系等，这样才能培养出合格的社会劳动人才。
【关键词】中职 校企合作 工学结合 质量保障
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）10-0066-01
随着我国社会产业升级和经济结构的调整，中等职业教育作为社会教育的一部分，它的重要社会作用不断凸显出来，国家对职业教育发展的重视程度与日俱增，职业教育要实现为社会经济发展服务的最终目标，就必须不断地进行改革。国家中长期教育改革发展规划纲要指出：“职业教育要把提高质量作为重点，实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。”
我参加了长春市专业带头人赴德国参观学习活动，对德国的双元制职业教育进行了全面参观和深入学习，使我深受啟发，对职业教育的教学改革有了新的思路。围绕教学质量保障体系构建这一内容，在我校动漫专业、美发与形象设计等专业进行了实验与研究，成效十分明显。
一、校企合作共建灵活的工学结合教学模式
工学结合，即工作+学习、工作与学习相结合。工与学的有机结合是提升教学质量的基础和保障。在德国，双元制教育的工学结合主要体现在每周1-2天在职业学校学习理论，3-4天在企业实践学习。“工”的时间远远大于“学”的时间，这样培养出来的学生真正符合企业的要求。
例如：建筑专业采取“忙出淡归”的工学结合方式，即：在建筑施工忙季的时间段里，学生到工地去实践，而建筑施工淡季的时候则回到学校学习，这种安排远比2+1的效果好得多。
我校尝试从学生入学起就增加企业实践环节，首先，第一学期安排两周企业参观的环节，专业教师和学生同时下到企业，感受企业氛围，了解岗位要求，激发学生学习兴趣;第二学期至第四学期实行走岗，即在企业的某一岗位上工作3天至一周，然后做岗位轮换。其次，利用寒暑假，把学生送到相关企业去实践学习，学生的实践经验和技能水平得到了很大提升。第三，将原定的第五学期集中下企业实践，转换为忙出淡归的实践形式，这种工学结合的模式有效提高了专业实践的质量。
工与学的结合使学生在提升技能水平的同时，也为就业定向定岗做准备。例如：美发与形象专业的学生将来可以在美容、化妆、彩妆销售、形象设计四个方向就业，通过走岗能够使她们了解每个岗位的工作要求、内容，学生可以结合自身优势做出最后的就业选择和发展方向。
二、构建工学结合的课程体系
课程体系的建设是专业建设的基础，也是提升教学质量的核心所在，是“专业与产业、企业、岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接”的要求和必然结果。工学结合的课程体系要求企业深度参与专业教学，共同制定课程内容与标准，共同开发实践项目，并将企业文化融入到课程体系中。例如：我校在校企共建课程体系建设中从调研问题入手，发现存在的问题如下：
1.建筑装饰专业：课时安排需要调整;企业师傅未真正走进课堂。
2.美发与形象设计专业：无正规化妆实训室;教学时间安排与企业用人时间冲突。
3.电子商务专业：校企合作不密切，急需开发对口的合作企业;教师企业实践能力薄弱;课程体系需要进一步完善;学生学习积极性较差。
4.计算机平面设计专业：教师团队建设不完善;两年在校学习时间不够;课程开发不够。
共性问题如下：学生对未来职业、岗位、工作内容不了解，目标迷茫;
对基础课学习缺乏兴趣，学习目的性不强，部分专业基础课课时过多核心课程开设较晚，学生感觉入门后学习时间短;第三年集中实习时间长、效果较差，学生中途转行现象严重;学生进入企业后，不能马上胜任岗位工作;缺乏沟通能力和持之以恒的精神;缺乏礼仪和文明礼貌素养。
经过校企共同研究后，对课程体系和内容做了调整，调整结果如：美术类专业缩短基础课课时，将核心课程提前到第二学期，课程内容偏重企业项目进课堂、企业文化进学校;多个专业增加礼仪课、鉴赏课、口才课等;将实习内容打散到各学期，每学期增加一周课时;以美发与形象专业为例，校企共同构建了课程建设框架。将知识、技能、能力、综合素质培养等均纳入课程体系当中，有效地解决了上述调研中出现的问题，提高了人才培养的质量。
归结起来，课程体系建设就是从岗位需求入手，确定了面向产业行业、确定了岗位后，按照岗位要求具有针对性地培养人才，合理安排课程内容，这些素质课程、专业课程、实训课程、实战课程就构成了课程体系。
三、建立优秀的专兼职教学团队
教师素质对于教学质量起着至关重要的作用，校企共建工学结合模式下的教师队伍必然是教师+技师的双师素质教师团队。第一，企业技师参与学校专业教学，定期到学校授课，把企业的前沿技术融入专业课当中，使学生不仅学书本知识，更能学到实用的知识。如：纽约婚纱摄影的化妆师、今朝装饰公司的人力资源总监、设计师等都定期来我校授课。第二，培养校内双师素质的教师。师培主要有三个方向，一是上级部门组织的培训，如国培、省培、市培等;二是学校根据实际需要外派教师参加社会培训，如到北京、上海发达城市学习，目的是培养师资;三是随项目运行的培训。目前最具有实效的是第三种——随项目运行的培训，教师向生产项目负责人过渡，真正实现双师素质。第三，为专业教师搭建施展技能的平台，鼓励教师到企业兼职、参与商业项目的设计与制作、参加各级各类专业竞赛等，在校内成立专业教师工作室，为教师提高业务水平提供一切便利条件。
四、建立健全教学质量管理组织机构
成立行业、企业、学校共同组成的校企合作指导和管理机构，建立教学指导委员会，在校级层面指导和管理各专业的建设，管理与企业或实训机构的合作，做好校企合作规划与资源优化，统一协调解决合作过程中遇到的问题。
教学指导委员会的组成由行业领导、企业经理、人力资源总监、企业技师、学校领导、专业负责人组成，定期开展专业座谈，研究专业教学问题及发展走向，制定符合地方经济发展需要、与企业岗位需求对口的人才培养方案，研究制定科学有效的实习实训计划等，为制定课程内容、课程标准提供方向上的指导。
五、健全教学质量监控与评价体系
第一，以商品转化率作为评价标准。例如：我校动漫专业在插画项目制作的过程中，以项目验收的合格率作为教学评价的指标，具有评价的权威性。第二，过程评价对于教学质量的保障也是十分重要的意义。我校商业插画教师利用网络经常与大师对话，共同探讨插画教学，他把学生的作业通过网络传给各位漫画大师，大师在网络上进行评价和点评，提出教学和学习建议。这种做法使师生受益匪浅，极大地推动了专业教学，同时也起到了宣传学校的目的。
参考文献：
[1]中国学术发表网《校企合作运行机制探讨》
【关键词】中职 校企合作 工学结合 质量保障
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）10-0066-01
随着我国社会产业升级和经济结构的调整，中等职业教育作为社会教育的一部分，它的重要社会作用不断凸显出来，国家对职业教育发展的重视程度与日俱增，职业教育要实现为社会经济发展服务的最终目标，就必须不断地进行改革。国家中长期教育改革发展规划纲要指出：“职业教育要把提高质量作为重点，实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。”
我参加了长春市专业带头人赴德国参观学习活动，对德国的双元制职业教育进行了全面参观和深入学习，使我深受啟发，对职业教育的教学改革有了新的思路。围绕教学质量保障体系构建这一内容，在我校动漫专业、美发与形象设计等专业进行了实验与研究，成效十分明显。
一、校企合作共建灵活的工学结合教学模式
工学结合，即工作+学习、工作与学习相结合。工与学的有机结合是提升教学质量的基础和保障。在德国，双元制教育的工学结合主要体现在每周1-2天在职业学校学习理论，3-4天在企业实践学习。“工”的时间远远大于“学”的时间，这样培养出来的学生真正符合企业的要求。
例如：建筑专业采取“忙出淡归”的工学结合方式，即：在建筑施工忙季的时间段里，学生到工地去实践，而建筑施工淡季的时候则回到学校学习，这种安排远比2+1的效果好得多。
我校尝试从学生入学起就增加企业实践环节，首先，第一学期安排两周企业参观的环节，专业教师和学生同时下到企业，感受企业氛围，了解岗位要求，激发学生学习兴趣;第二学期至第四学期实行走岗，即在企业的某一岗位上工作3天至一周，然后做岗位轮换。其次，利用寒暑假，把学生送到相关企业去实践学习，学生的实践经验和技能水平得到了很大提升。第三，将原定的第五学期集中下企业实践，转换为忙出淡归的实践形式，这种工学结合的模式有效提高了专业实践的质量。
工与学的结合使学生在提升技能水平的同时，也为就业定向定岗做准备。例如：美发与形象专业的学生将来可以在美容、化妆、彩妆销售、形象设计四个方向就业，通过走岗能够使她们了解每个岗位的工作要求、内容，学生可以结合自身优势做出最后的就业选择和发展方向。
二、构建工学结合的课程体系
课程体系的建设是专业建设的基础，也是提升教学质量的核心所在，是“专业与产业、企业、岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接”的要求和必然结果。工学结合的课程体系要求企业深度参与专业教学，共同制定课程内容与标准，共同开发实践项目，并将企业文化融入到课程体系中。例如：我校在校企共建课程体系建设中从调研问题入手，发现存在的问题如下：
1.建筑装饰专业：课时安排需要调整;企业师傅未真正走进课堂。
2.美发与形象设计专业：无正规化妆实训室;教学时间安排与企业用人时间冲突。
3.电子商务专业：校企合作不密切，急需开发对口的合作企业;教师企业实践能力薄弱;课程体系需要进一步完善;学生学习积极性较差。
4.计算机平面设计专业：教师团队建设不完善;两年在校学习时间不够;课程开发不够。
共性问题如下：学生对未来职业、岗位、工作内容不了解，目标迷茫;
对基础课学习缺乏兴趣，学习目的性不强，部分专业基础课课时过多核心课程开设较晚，学生感觉入门后学习时间短;第三年集中实习时间长、效果较差，学生中途转行现象严重;学生进入企业后，不能马上胜任岗位工作;缺乏沟通能力和持之以恒的精神;缺乏礼仪和文明礼貌素养。
经过校企共同研究后，对课程体系和内容做了调整，调整结果如：美术类专业缩短基础课课时，将核心课程提前到第二学期，课程内容偏重企业项目进课堂、企业文化进学校;多个专业增加礼仪课、鉴赏课、口才课等;将实习内容打散到各学期，每学期增加一周课时;以美发与形象专业为例，校企共同构建了课程建设框架。将知识、技能、能力、综合素质培养等均纳入课程体系当中，有效地解决了上述调研中出现的问题，提高了人才培养的质量。
归结起来，课程体系建设就是从岗位需求入手，确定了面向产业行业、确定了岗位后，按照岗位要求具有针对性地培养人才，合理安排课程内容，这些素质课程、专业课程、实训课程、实战课程就构成了课程体系。
三、建立优秀的专兼职教学团队
教师素质对于教学质量起着至关重要的作用，校企共建工学结合模式下的教师队伍必然是教师+技师的双师素质教师团队。第一，企业技师参与学校专业教学，定期到学校授课，把企业的前沿技术融入专业课当中，使学生不仅学书本知识，更能学到实用的知识。如：纽约婚纱摄影的化妆师、今朝装饰公司的人力资源总监、设计师等都定期来我校授课。第二，培养校内双师素质的教师。师培主要有三个方向，一是上级部门组织的培训，如国培、省培、市培等;二是学校根据实际需要外派教师参加社会培训，如到北京、上海发达城市学习，目的是培养师资;三是随项目运行的培训。目前最具有实效的是第三种——随项目运行的培训，教师向生产项目负责人过渡，真正实现双师素质。第三，为专业教师搭建施展技能的平台，鼓励教师到企业兼职、参与商业项目的设计与制作、参加各级各类专业竞赛等，在校内成立专业教师工作室，为教师提高业务水平提供一切便利条件。
四、建立健全教学质量管理组织机构
成立行业、企业、学校共同组成的校企合作指导和管理机构，建立教学指导委员会，在校级层面指导和管理各专业的建设，管理与企业或实训机构的合作，做好校企合作规划与资源优化，统一协调解决合作过程中遇到的问题。
教学指导委员会的组成由行业领导、企业经理、人力资源总监、企业技师、学校领导、专业负责人组成，定期开展专业座谈，研究专业教学问题及发展走向，制定符合地方经济发展需要、与企业岗位需求对口的人才培养方案，研究制定科学有效的实习实训计划等，为制定课程内容、课程标准提供方向上的指导。
五、健全教学质量监控与评价体系
第一，以商品转化率作为评价标准。例如：我校动漫专业在插画项目制作的过程中，以项目验收的合格率作为教学评价的指标，具有评价的权威性。第二，过程评价对于教学质量的保障也是十分重要的意义。我校商业插画教师利用网络经常与大师对话，共同探讨插画教学，他把学生的作业通过网络传给各位漫画大师，大师在网络上进行评价和点评，提出教学和学习建议。这种做法使师生受益匪浅，极大地推动了专业教学，同时也起到了宣传学校的目的。
参考文献：
[1]中国学术发表网《校企合作运行机制探讨》