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密汁红薯丸子和海陆空大烩
密汁红薯丸子和海陆空大烩
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Z_L_Q
【摘 要】
:
我是一名普通厨师,想把自己创制的两款普通菜介绍给广大读者,因我见识不多,请批评指正。 (一)蜜汁红薯丸子 原料:红薯300克,糯米粉100克,鸡蛋2个,红豆沙150克,花生仁60克,核
【作 者】
:
江兴邦
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
1995年8期
【关键词】
:
海陆空
红薯
糯米粉
炸丸子
核桃仁
花生仁
红豆沙
大读者
芝麻
花椒
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我是一名普通厨师,想把自己创制的两款普通菜介绍给广大读者,因我见识不多,请批评指正。 (一)蜜汁红薯丸子 原料:红薯300克,糯米粉100克,鸡蛋2个,红豆沙150克,花生仁60克,核桃仁60克,芝麻300克,白糖150克,清油1000克。 作法:(1)将红薯上笼蒸
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