节后一碗汤 血管净如新

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   血脂垃圾,就是心脑血管病的“夺命鬼”
   血脂垃圾随着血液流动,堵在哪里,哪里就会发病!小堵就会诱发高血压、高血粘、脑中风、动脉硬化、冠心病等,大堵直接诱发脑血栓、脑梗塞、猝死等。
   无情的血脂垃圾,随着血液流淌在血管里,看不见摸不着,时时刻刻都能要人命。专家指出,解决血栓、净化血液、疏通血管,是降低死亡率的唯一办法。
  一碗汤降血脂、软血管
  紫菜芦笋汤
   主料:紫菜(干) 20克,蘆笋100克,香菇50克
   调料:精盐2克,味精1克,胡麻油5克,饮用水400克
   做法:紫菜用温水泡发、洗净,芦笋、香菇分别洗净切片,一同放入400毫升开的水中煮至熟透,下精盐、味精、麻油调匀。分1-2次趁热食菜喝汤。
   该汤可辅治高脂血症、高血压,并预防老年性动脉硬化。
   芦笋被誉为“十大名菜之一”,药用功能多。第一,芦笋通过独有的天冬酰胺来帮助扩张血管,在蔬菜中是独树一帜的,从而降低血压。第二,芦笋中所含的钾元素能促进钠的排泄,对血管也有很好的保护作用。高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用芦笋。第三,芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋辅助治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。
   紫菜素有“长寿菜”的美称。干紫菜中富含牛磺酸,可保护心肌、增强心脏功能,预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。
   每100克紫菜中含镁460毫克,可以说是“镁元素的宝库”。研究表明摄入镁能防治心血管疾病,因为镁可以预防身体软组织的钙化,保护动脉血管的内皮层。每天食用50克紫菜就可以保证身体对镁的需求。
   这碗紫菜芦笋汤虽然做起来简单,在扩张血管、降脂降压等方面的作用却功不可没。
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