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在2004年全国第五届烹饪大赛总决赛上，瑞龙苑宾馆的行政总厨王海东以个人热菜比赛总分第一的成绩取得金牌，并被大赛组委会评为最佳烹调师；中国烹饪协会授予他中国烹饪名师称号；国家劳动和社会保障部授予他全国技术能手称号。当表彰大会一结束，王海东立刻被新闻媒体和业界同仁团团围住，有约采访的、有想取经的。