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保护地高温高湿的环境极易发生辣椒炭疽病。对于以往经常发生辣椒炭疽病的保护地要及早预防。一、危窖症状。此病主要危害果实和叶片,主要分为三类。(1)黑色炭疽病。果实及叶片均能受害,特别是成熟的果实及老叶易受侵染。果实受害,初为褐色、水浸状小斑点,褐色小斑点很快扩展成圆形或不规则形的凹陷病斑,斑面具隆起的同心轮纹,其上密生轮纹状排列的黑色小点。