论文部分内容阅读
使用果胶酶对浑浊、易沉淀的枸杞浸进行澄清处理试验。以透光率检验其澄清效果，并且对处理前后的枸杞滇帮了理化分析，同时对一些影响因素进行了正交试验分析，并结合实验结果确定了影响因素主次唷主最佳酶解条件，即ＰＨ值（３．５）、温度、酶量、时间。由此通过最后生罗好的枸杞汁。
使用果胶酶对枸杞汁的澄清试验研究
【摘 要】
：
使用果胶酶对浑浊、易沉淀的枸杞浸进行澄清处理试验。以透光率检验其澄清效果，并且对处理前后的枸杞滇帮了理化分析，同时对一些影响因素进行了正交试验分析，并结合实验结果确定
【机 构】
：
天津轻工业学院食品工程系
【出 处】
：
天津轻工业学院学报
【发表日期】
：
2000年3期
其他文献
社会的发展使人们对居住的安全性与舒适度要求越来越高,暖通工程作为建筑施工建设中的重要环节,极大的影响着建筑的安全性、质量以及舒适度,因此应当对相关的建设安装工作予
自1999年我国开始逐渐步入老龄化，并且老龄化人口正逐年增加，我国的养老问题已经非常严峻。当前传统的家庭式养老模式已经不能满足社会的需求，社会养老的比例会不断加大，并成为未
随着我国经济向前高速发展,高层建筑物的数量也越来越多。高层建筑起火后,若不能够及时将火势控制住,将会发生严重的安全事故。高层建筑中能够引起火灾的因素非常多,火势蔓延
近年来,我国的法律法规不断健全,消防执法部门作为公安机关的重要部门,其执法监督制约机制显得越来越重要,消防监督制约机制可以有效防止消防部门的腐败,规范消防执法行为,保
分析了天津市社会保障制度的现状，提出了天津市社会保障制度，尤其是养老保险制度、失业保险制度、医疗保险制度的改革思路。
古琴的演奏是3维空间的立体运动,古琴的乐谱是由独有的减字谱记录演奏技法.在数字信息时代,古琴艺术的跨媒体传播面临新的挑战,本文从记谱法、信息检索、琴律、音乐标注、风
提出了在TP801单板机上移植QJBUG监控程序的方法。指出了移植中存在的难点及解决方案;给出了改进后的显示与键译码源程序。还讨论了TP801单板机硬件稍作变动以实现与系统机进
城市中交错分布的管道系统与市民安全息息相关。但由于管道系统大多垂直设置，管身狭窄，而且连接处众多，因此查找水管系统的泄漏点，监测石油和天然气管道的情况，定期检查并清洁通风
丝状真菌是工业上甾体微生物羟基化反应菌种的主要来源.本文首次报道新月弯孢霉(Curvularia lunata)转化孕酮、雄甾-4-烯-3,17-二酮和睾酮及其对应产物.利用高效液相色谱(HPL