台湾青鱼产量大减,一尾母鱼卵量可供全岛

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青 鱼, 学 名:Mylopharyngodon piceus,是鲤科,青鱼属,该属只有青鱼一个物种.青鱼又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等,在台湾称为乌溜、乌鰡或鰡仔,香港常称之为乌头,是四大家鱼之一,但在东北地区,青鱼一词多指太平洋鲱,是一种深海鱼类,为当地常见的海鲜品种之一,应该写作鲭鱼.
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