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水是生命之源，是人类社会赖以生存与发展的基本条件，水资源的安全与我们每个人的日常生活息息相关。本文根据废水中主要污染物的特点，采用各肉食品加工厂处理生产废水比较成熟的水解酸化+SBR(序批式好氧生物处理工艺)生物处理技术，该工艺在一些肉类食品加工厂得到广泛的应用效果良好，各项指标均可达到或低于国家标准。