2006年白水县套袋苹果黑点病发生流行原因及防治对策

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  苹果套袋可明显减少果实病虫危害,增进果实着色,提高果面光洁度和外观品质,是提高苹果经济效益的重要技术之一。但是,各地先后发现套袋后的果面极易发生黑点病,发病后不仅没有因套袋增进外观,反而增加了果面的缺陷。笔者于2006年9月至10月上旬,对白水县7个乡镇14户果农果园的黑点病发生情况进行了发病情况调查,平均黑点病果实发病率达20.5%,部分果园高达80%以上,严重影响了果实的商品质量。现将套袋苹果黑点病发生流行的原因及防治对策介绍如下,供参考。
  
  1 黑点病发生重的原因分析
  
  黑点病的病原是链格孢菌和粉红聚端孢霉菌,病菌腐生在苹果花器残体上,多在高温潮湿环境侵染危害。套袋后条件合适可侵染果实健康部位,发生程度与气候条件、果园立地环境、果园综合管理水平、果袋种类及性能、套袋方式等因素密切相关。
  
  1.1 喷药技术
  1)忽视农药质量。不少果农购药时不了解农药的有效成分含量或购买了假药,造成苹果黑点病泛滥。
  2)用药次数少。苹果谢花后至套袋前,根据病害的发生规律及农药的特性,一般应喷3次杀菌剂,而不少果农只喷2次。杀菌剂的残效期,大都为7~10d(天),苹果从谢花到套袋大约为1个月左右的时间,喷3次杀菌剂药效正好可持续30d(天)左右。通过今年在白水县雷牙乡东方城村的试验示范,花期到套袋前用3次药是防治黑点病的关键。
  3)配药方法不正确。不管是粉剂药还是液体药,配药时的二次稀释对提高药效均有明显的效果。
  4)不重视套袋后的用药质量。不少果农只重视套袋前的几遍药剂,对套袋后的杀菌剂不重视,认为有袋的保护作用,喷药次数多少无关紧要,甚至专门购买低价位、高倍数的农药应用,以减少生产费用。今年8~9月份雨水偏多,气温偏高,导致病菌大量繁殖和蔓延,造成今年黑点病大发生,而在雨前雨后及时喷药防治的果园,黑点病发生较轻。
  
  1.2 套袋技术
  1)果袋种类。目前纸袋市场极不规范,纸袋来源广,加工渠道多,产品质量和规格难以保证。据不完全统计,白水县现在有纸袋加工厂10多家,主要生产单层两色劣质袋,由于价格低廉,相当部分果农使用了这种劣质袋,劣质纸袋由于通风透光能力差,袋内温度高、湿度大,给病菌繁殖创造了适宜条件。2006年我们把生产上常见的纸袋种类分为三种,并进行了黑点病发生情况调查,不同质量纸袋果实黑点病发病率详见表1。
  


  2)去袋时间。试验在雷牙乡东方城村刘小明果园进行,纸袋为双层双色优质纸袋,调查发现,去袋越早,发病越轻,去袋越晚,发病越重,其发病率详见表2。
  


  3)套袋技术。调查发现,纸袋下部的通气孔打开、果袋口封得严密、纸袋口向下弯折的,黑点病发生较轻。纸袋通气孔在套袋前未打开,纸袋口未扎紧、封严,且袋口朝上的,雨水容易随果柄进人,造成袋内高温、多湿、阴暗的环境条件加重了黑点病的发生。
  
  1.3 环境条件
  1)降雨量。套袋苹果黑点病的发生时期主要是在每年的7月中下旬至9月初,此期是降雨比较集中的时期。2006年较2005年,7~9月份降雨天气多,降雨量大,导致2006年发病重,2005年发病较轻。
  2)果园郁密程度。白水县70%以上的园子是20世纪80年代发展的乔化密植园,树干较低,枝量过大,行间交叉,园内密闭,通风透光不良,湿度较大。果园郁闭,同样也造成袋内湿度大,通风差,从而引起套袋果实黑点病发病重。
  
  1.4 施肥技术
  土壤中氮素对钙素具有拮抗作用,氮素偏多的情况下影响钙素的吸收。连年施用人粪尿和单一施用偏多氮肥(如尿素、碳酸氢铵等)的果园,黑点病的发生明显偏重。在合理配方施肥的情况下,黑点病病果率低。生产上全面推行了谢花后叶面连续喷施液体钙肥的方法,对解决因缺钙所造成的各种病害起到了一定的作用,比较有效的钙肥有西北农林科技大学研发生产的CA2000钙堡。
  
  2 套袋苹果黑点病防治对策
  
  2.1 药物防治是基础
  首先要保证打好套袋前的4次药。套袋前的幼果期,要选用对幼果果面安全的水剂、水悬浮剂、水分散粒剂或可湿性粉剂,而不用乳油制剂、含硫磺制剂、福美类以及铜制剂,最好做到内吸和保护性杀菌剂交替使用或混合使用。2006年我们在白水县进行了试验示范,提出减轻套袋黑点病的一个方案是:套袋前第1次药在萌芽前,用3°Be~5°Be石流合剂,第2次于花序分离期,喷施的药剂是800倍的安泰生+600倍的多菌灵液。第3次药在间隔10d(天)后喷施800倍的安泰生+600倍CA2000钙堡液。第4次在果实套袋前喷800倍的安泰生+10000倍的好力克+600倍CA2000钙堡液。其次要重视套袋后的3次药,果实套袋后,很快进入高温季节,使用杀菌剂以1:2:200倍波尔多液为主,每隔15~20d(天)喷药1次,连喷3次,能有效控制黑点病的发生。
  
  2.2 选用优质果袋是关键
  优质纸袋要求使用木浆纸,纸张透气性良好,袋子底部具有良好的通气透水孔,纸袋抗雨水能力强。用优质纸袋套袋后,袋内的水汽可及时排出,降低袋内湿度,病菌不易侵染、繁殖,从而降低黑点病的发生率。干旱年份,纸袋质量对黑点病的影响不明显,而在降雨多的年份,使用纸袋质量好的果园黑点病明显轻于纸袋质量差的果园。因此,生产高档优质果,必须选用优质纸袋。
  
  2.3 通风透气是保证
  近年来,随着套袋技术的推广,苹果果实黑点病越来越重,果实套袋为黑点病病菌的发生创造了条件,在诸多因素中,笔者通过试验调查认为,通风透气是减轻和防止黑点病发生的主要措施。即使在夏季多雨、湿度大、果园密闭等不利的条件下,通过增大果袋透气孔的数量、大小,也可显著减轻黑点病的发生。
  
  2.4 雨后检查很重要
  碰到连阴雨后又遇高温的天气,应及时解袋抽查袋内果实,若发现黑点病症状应及时剪大果袋底角的排水通气孔,使其长度达0.8~1.0cm,并在袋底中央剪一边长为0.5cm的倒三角形孔口。
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