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以干黄粉虫(TenebriomolitorL.)蛹作为原料,采用压榨法提取其中的油脂,研究与干花生米不同比例组合下最佳的干黄粉虫蛹油提取率,并检测提取出的油的密度、酸价等指标。结果表明,干黄粉虫蛹比例为40%时,榨油物料的出油效率最高。干黄粉虫蛹在榨油物料中的比例越高则酸价越高。各处理油的密度比较接近。纯干黄粉虫蛹油的平均皂化值为182.21。