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▲做 法:1.将苦荞粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状.2.取适量核桃仁、南瓜子、蔓越莓干,放入苦荞蛋奶糊中.3.将牛油果去皮,果肉切成丁 (重量约为72克).4.用小刷子蘸取少量橄榄油,涂刷在蛋糕模具内壁,取少许核桃仁、南瓜子、蔓越莓干和牛油果丁,平铺在模具底部.
苦荞蒸蛋糕
【摘 要】
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▲做 法:1.将苦荞粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成糊状.2.取适量核桃仁、南瓜子、蔓越莓干,放入苦荞蛋奶糊中.3.将牛油果去皮,果肉切成丁 (重量约为72克).4.用小刷子蘸取少量橄榄油
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年8期
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