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指出食品中微生物检验项目的重要性,通过对我国食品微生物检验标准及实际检验情况的了解,简要总结我国食品目前在微生物检验方面的现状和存在的问题及未来发展方向,为将来食品微生物检验研究提供参考.
我国食品微生物检验存在的问题及对策
【摘 要】
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指出食品中微生物检验项目的重要性,通过对我国食品微生物检验标准及实际检验情况的了解,简要总结我国食品目前在微生物检验方面的现状和存在的问题及未来发展方向,为将来食
【机 构】
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通化师范学院制药与食品科学学院
【出 处】
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通化师范学院学报
【发表日期】
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2016年10期
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