植物抗菌蛋白nsLTPs

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植物抗菌蛋白——非特异性脂质转运蛋白(non-specificlipidtransferproteins,nsLTPs)是一类对细菌和真菌等有抑制或杀灭作用的蛋白质。它们的抗菌能力强,有较好的耐热性,稳定性高,抗菌机制独特,有证据证明nsLTPs参与植物的抗病反应。文章就此问题的研究进展作介绍。
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