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目的：探讨饱和脂肪酸是否造成骨骼肌细胞胰岛素抵抗，并检测核糖体s6蛋白激酶（S6K）是否参与此机制。方法：将棕榈酸偶联到无脂肪酸的牛血清白蛋白（BSA）上，制备成浓度为5mmol／L的棕榈酸储存液，备用。棕榈酸组用0．5mmol／L的棕榈酸孵育16h；溶剂组用含相同浓度的无脂肪酸的牛血清白蛋白（BSA）孵育16h；对照组没有任何处理。用偶联抗体的吸光度分析法测定细胞膜上GLUT4myc的含量，免疫印迹检测胰岛素信号分子胰岛素受体底物（IRS1）、蛋白激酶B（Akt）和S6K的磷酸化水平。结果：与对照组和溶