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对羟基苯甲酸酯对人体及动物的内分泌系统具有一定的负面影响作用。对羟基苯甲酸酯对内分泌系统的影响研究有助于了解其危害,为有效控制其生物毒性提供强有力的依据。本文主要介绍了关于对羟基苯甲酸酯对生物体内分泌系统包括内分泌器官、肾上腺活性、甲状腺活性、脂肪组织活性和神经发育的影响研究进展,以及对其进行相关展望。并对以后进一步研究对羟基苯甲酸酯对生物体的毒性作用具有重要意义。