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随着经济的发展和生活水平的提高,人们的环保意识以及健康保健意识也获得了很大的进步,环保无公害的蔬菜水果逐渐得到广大群众的喜爱。大白菜作为秋季和冬季的主要蔬菜,为了能够满足人们在秋冬季节对大白菜的需求,逐渐研究出了无公害的大白菜栽培技术。本文从选择大白菜的品种、整地做畦、播种、种植、病虫害防治以及田间管理等方面具体描述了无公害大白菜栽培技术,具有深远的意义。