菜籽皮栽培食用菌的研究

来源 :中国油料作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gj1019
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不同培养料对栽培食用菌的菌丝生长、鲜菇产量及营养成分的作用研究表明,菜籽皮与棉籽壳以1:1比例混合的培养料比其它培养料提高鲜菇产量1.14倍,鲜菇粗蛋白含量提高14.2%,亚油酸含量提高6.1%。试验为菜籽皮的利用提供了一种新途径。
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