【摘 要】
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丁酸钠(Sodium Butyrate,SB)是一种肠道微生物发酵后的产物,属于短链脂肪酸(SCFAs),是一种具有多种生物活性的抗生素替代物,被广泛应用于养猪生产。丁酸钠具有改善猪群生长性
【机 构】
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华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室,农业农村部猪遗传育种重点开放实验室
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丁酸钠(Sodium Butyrate,SB)是一种肠道微生物发酵后的产物,属于短链脂肪酸(SCFAs),是一种具有多种生物活性的抗生素替代物,被广泛应用于养猪生产。丁酸钠具有改善猪群生长性能、免疫性能、肠道微生态以及抗氧化性等功效。本文就丁酸钠在养猪生产中的应用加以综述,并简要分析了其理化特性以及代谢途径,旨在为其在养猪生产中替代抗生素的应用提供有效的数据参考以及理论依据。
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