简述哺乳仔猪的生理特点及饲养技术

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  【摘 要】本文主要针对哺乳仔猪的生理特点及饲养技术作一简要的论述,以其提高幼猪的成活率。
  【关键词】哺乳仔猪;生理特点;饲养哺乳仔猪是指从出生到断奶前的仔猪。仔猪出生后的生存环境发生了根本性的改变,从恒温到常温,从被动获取氧气和营养到主动吮乳和呼吸来维持生命,生理上发育不完善,导致哺乳期死亡率明显高于其他生理阶段。因此,这一阶段是幼猪培育的关键环节。
  1.哺乳仔猪的生理特点
  1.1生长发育快,物质代谢旺盛
  与其他家畜比较,猪出生时体重相对小,还不到成年时体重的1%,而羊为3.6%、牛为6%、马为9%-10%,但猪出生后生长发育特别快。一般仔猪出生重在1千克左右,10日龄时体重达到出生重的2倍以上,30日龄达出生重5~6倍,60日龄增长至10-13倍或更多,体重达15千克以上。如按日龄的生长速度计算,第1个月比出生重增长5-6倍,第2个月比第1个月增长2-3倍,以第1个月增长最快。
  仔猪出生后的快速生长,是以旺盛的物质代谢为基础的。一般出生后20日龄的仔猪,每千克体重要沉积蛋白质9-14克,相当于成年猪的30-35倍。每千克体重所需代谢净能是302千焦,为成年母猪 95千焦的3倍。
  矿物质的代谢速率也比成年猪高,每千克增重中含钙7-9克,磷4-5克。
  由此可见,仔猪对各种营养物质的需求,不论在数量上还是在质量上都相对较高,对营养不全的反应也更加敏感。因此,供给仔猪全价的平衡日粮尤为重要。
  1.2消化器官及消化腺机能不完善
  尽管哺乳仔猪胃肠道生长发育很快,但比起成年猪来说还是不发达的,且排空速度快。根据这些特点,对哺乳仔猪的饲养,应采取少喂勤添的方法,即每天饲喂的次数应多些,而每次的喂量应少些,以适应其“易饱易饿”的特点。
  20日龄前的哺乳仔猪胃液中有胃蛋白酶原,但因无盐酸而不能活化胃蛋白酶,因此在胃中不能消化蛋白质。此时胃内只有凝乳酶,能使乳汁凝固,凝固后的乳汁可在小肠内消化,天然乳汁在小肠内不能被消化。直到40~45日龄,仔猪胃内才有盐酸,才具备消化蛋白质的作用。
  成年猪的消化液是在条件反射的影响下分泌的,即在看、听、闻的刺激下分泌消化液。而20-30日龄的哺乳仔猪只有当饲料吃人胃内直接刺激胃壁时,才分泌少量胃液。为此,早补料、勤补料、补好料对促进仔猪胃液分泌、提高仔猪消化机能与生长发育极为有利,这也是提高仔猪断奶窝重与猪场经济效益的最重要手段。
  1.3缺乏先天免疫力
  初生仔猪体内基本缺乏先天性免疫力,而初乳 (产后3天内的乳)中含有大量免疫抗体,只有及早吃到初乳,才能使初生仔猪获得被动免疫力。仔猪3周龄左右才开始产生自体免疫抗体,此时母猪泌乳量开始下降,乳中抗体也开始减少,仔猪处于抗体转换期,极易得病,如患仔猪白痢等肠道疾病。
  为此,在饲养管理上除了增加泌乳母猪饲料中的蛋白质外,还应加强哺乳仔猪的蛋白质和矿物质营养,搞好平时的清洁卫生及消毒防疫工作。
  1.4体温调节机能发育不全
  仔猪初生时,体温调节及适应环境的应激能力很差,特别是生后第1天,在寒冷的环境中不能维持正常体温,易被冻僵、冻死。
  初生仔猪对体温的调节主要靠皮毛、肌肉颤抖、竖毛运动和挤堆共暖等行为,但仔猪的被毛稀疏,皮下脂肪又很少,达不到体重的1%,因此保温、隔热能力很差。
  当环境温度低于临界温度下限时,体温靠机体物理调节已不能维持正常,此时就要靠化学调节增进脂肪的氧化、甲状腺及肾上腺分泌,进而提高物质代谢,增加热量的产生。如化学调节也不能维持常温时,便出现体温下降甚至冻僵。仔猪由于大脑皮层调节体温的机制发育不全,不能协调进行化学调节,因此其体温是在寒冷的直接刺激下降温的。同时,初生仔猪体内的能源贮备也是很有限的,每100毫升血液中,血糖的含量是100毫克,如吃不到初乳,2天后可降至10毫克或更少,即会发生低血糖症而出现昏迷。即使吃到初乳,得到脂肪和糖的补充血糖含量可以上升,但这时脂肪还不能作为能源被直接利用,要到24小时以后氧化脂肪的能力才开始加强,到第6日时,化学的调节能力仍然很差,从第9天起才得到改善,20日龄接近完善。所以对初生仔猪进行保温是养好仔猪的特殊护理要求。
  根据仔猪的这一生理特点,当母猪是在冬季或早春产仔时,要特别注意搞好仔猪的防寒保温工作,提高仔猪成活率。
  2.哺乳仔猪的饲养
  2.1及时吃足初乳
  初生仔猪不具备先天性免疫能力,必须通过吃初乳而获得。让仔猪尽可能早地吃到初乳,是初生仔猪获得抵抗各种传染病抗体的惟一有效途径,推迟初乳的吸食,会影响免疫球蛋白的吸收。初乳中除含有足够的免疫抗体外,还含有仔猪所需要的各种营养物质和生物活性物质。初乳中的乳糖和脂肪是仔猪获取外源能量的主要来源,可提高仔猪的御寒能力;初乳对促进代谢,保持血糖水平有积极作用。仔猪出生后立即放到母猪身边吃初乳,还能刺激消化器官的活动,促进胎粪排出。初生仔猪若吃不到初乳,则很难成活。
  2.2仔猪补铁、补硒
  铁是猪所需的一种重要的矿物质元素。初生仔猪体内铁的贮存量很少,每1千克体重约为35毫克,仔猪每天生长需要铁7毫克,而母乳中提供的铁只能满足仔猪需要量的1/10,若不给仔猪补铁,仔猪体内贮备的铁将很快消耗殆尽。给母猪饲料中补铁不能增加母乳中铁的含量,只能少量增加肝脏中铁的储备。仔猪缺铁时,血红蛋白不能正常生成,从而导致营养性贫血症,导致抗病土下降,生长受阻,死亡率上升。所以需要从3-4日龄开始对仔猪进行补铁,补铁的方法很多,目前最有效的是给仔猪肌肉注射铁制剂,如培亚铁针剂、右旋糖酐铁注射液、牲血素等,一般在仔猪3-4日龄注射100-150毫克,2周龄时再注射一次即可。
  在严重缺硒地区;仔猪可能发生缺硒性下痢、肝坏死和白肌病。可在仔猪生后3日内注射0.1%的亚硒酸钠、维生素E合剂 0.5毫升/头,10日、龄进行第二次注射。注意硒是有毒物质,要严格按照使用说明书上的使用剂量进行注射。
  2.3铜的补充
  铜是猪必需的十种微量元素,广它与机体造血机能和神经细胞、骨骼、结缔组织以及毛发的发育有关;仔猪缺铜会减少对铁的吸收和血红素的形成+进而引起贫血。仔猪对铜的需要量不大,通常情况下不易缺乏。在养猪生产中,添加高剂量铜还具有抗菌作用,并能提高仔猪的日增重。但是添加过量铜会引起铜中毒,添加量以不超过250毫克仟克饲粮为宜。
  2.4水的补充
  哺乳仔猪生长迅速,新陈代谢旺盛,需水量较多;而乳汁和仔猪补料中蛋白质和脂类含量较高,若不及时补水,就会有口渴之感,生产实践中便会看到仔猪喝尿液和污水,不利于仔猪的健康成长。可在仔猪补料栏内安装自动引水器或适宜的水槽,随时供给仔猪充足的饮水。
  2.5提早开食补料
  仔猪初生1周后,前臼齿开始长出,喜欢啃咬硬物以消解牙痒,这时可向料槽中投入少量易消化的具有香甜味的颗粒料,供哺乳仔猪自由采食,其主要目的是训练仔猪采食饲料。开始补料后1周左右,仔猪才习惯采食饲料。提早开食补料,不仅可以满足仔猪快速生长发育对营养物质的需要,提高日增重,,而且可以刺激仔猪消化系统的发育和机能完善,防止断奶后因营养性应激而导致下痢,为断奶的乎稳过渡打下基础。
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