论文部分内容阅读
<正>高血压是全球脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因,而在我国高血压患病率持续增长,盐是升高血压的重要危险因素,因此世界高血压联盟(WHL)确定2009年高血压日主题是"盐与高血压"。减少盐的摄入量可降低人群血压水平,如盐摄入量减少50%,每年全球可减少脑卒中,心脏病和慢性肾脏病死亡250万人。