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【摘 要】我国风景优美，已经逐渐发展成为了世界性旅游大国。但是专业的旅游人才依旧缺乏。中职学校作为旅游人才的重要培养基地，如何加强中职学校的旅游教学质量已经得到社会各界的关注。本文将就此展开简单分析。
【关键词】旅游大国；专业人才；中职学校；旅游教学
一、提高中职学校旅游教学老师综合素质的措施
1.提高教学积极性。中职学校的学生大多数是中考落榜、文化素质基础较差的学生，学习积极性、能力、基础较差，学校整体学习风气不好，导致很多老师的教学积极性也不高。针对这个现象，学校应该在校内宣传旅游教学的重要性，构建良好的校园学习气氛，争取为任课老师提供良好的教学氛围，有助于旅游老师教学积极性的提高。另外，还可以采用评估、奖励、补贴、晋升等手段，激发旅游专业老师的教学积极性。
2.提高老师的专业知识与实践相结合的教学能力。中职学校的老师大部分是毕业之后，直接到校任课的，自身具备着专业的旅游知识，但是却没有实践工作经验。旅游专业作为实践性的行业教学，缺乏实践性教学，无法让学生毕业之后迅速适应工作。还有的学校，聘请的是具有丰富工作经验的旅游企业人才作为兼职老师。但是由于兼职老师的时间不固定，导致课程安排很混乱。且他们不具备专业老师的教学能力，不了解学生的需求，导致教学成效不如人意。
针对这个现象，中职学校应该采取应对策略。一是培养专业老师的专业知识与实践经验相结合的教学能力；二是配备实践经验丰富的旅游人才，并安排他们进行教学水平提高的培训；三是旅游老师应该关注旅游最新信息，并传达给学生，确保教学实时性。
二、注重旅游实训教学
1.加强学校旅游实训基地的建设。目前，很多中职院校内都已经建设了简易的实训操作室，但是相比较实际场景还是存在着很大差距。对于学生的实践能力提高作用不大。学校应该加大旅游专业基础设施的投资，逐渐完善实训基地建设。
2.构建旅游情境教学。老师应该根据当下的教学内容，构建旅游教学情境，这样的教学方式既能让学生感觉到新颖有趣，无形中提高了学习积极性，同时，也有效地提高了旅游实践教学的成效。
3.加强校企合作。校企合作是目前中职学校的重要内容，旅游专业应该加强与旅游企业的有效合作。在学校为企业提供专业人才的同时，企业也为学校的学生提供了实践学习的机会。安排学生到企业实习，让学生充分了解社会、了解行业现状，从而了解自己需要加强哪些方面的学习与提高。
三、加快旅游教学信息化的脚步
随着我国科技不断发展与应用，高科技在教育行业的应用也逐渐增多，为中职学校的旅游教学带来了很多便利，也推动了中职学校的信息化、现代化的教学发展。为了培养出现代化的创新人才，中职旅游专业的教学应该注重教育现代化的建设。
由于旅游涉及的知识点、实际场景众多，在传统的教学课堂上，只能普及旅游专业知识，教材上有限的图片与老师的讲解并不能让学生感受到旅游场景。随着教育信息化的进程，为此，老师可以应用多媒体为学生播放世界各地的旅游美景，为学生分析从业过程中应该注意以及具备的专业技能。学校还应该建设起旅游专业的专门网页，将旅游教学计划、安排、内容以及最新旅游资讯等都更新到网页。为学生提供自主学习的平台，在这里，学生可以查阅到所有旅游知识与实践场景，还能获取旅游相关信息，甚至包括毕业之后的就业信息。
四、提高中职学校旅游教材质量
1.教材内容注重图形并茂。传统的旅游教材都是大量的旅游知识堆积起来的，学生在学习过程中，觉得枯燥无味，且不能真正理解教材内容。因此，在新的教材中，应该注重图的比列扩大。
2.重点突出实践性知识。中职学校通常将实践性知识放在首要学习地位，所以在教材编制时，要将实践性知识点放在突出位置。教学过程中老师根据突出重点，实施教学，培养学生的理论与实践学习体系的建立。
3.教材编制要从行业实际要求出发。就业是中职学校教育的最终目标。因此在教材编制时，一定要从实际要求出发。教材具备社会导向性，有助于学生能够尽快胜任工作，达到中职学校为社会提供专业动手能力强的人才目标。
五、注重旅游学生的礼仪教学
旅游行业是一个综合服务型行业。这个过程包含了吃住行以及旅游、娱乐、购买等服务，因此作为专业的旅游人才还必须具备较高的道德与礼仪素质。注重自身的语言、举止、仪表、服饰等各方面得体，具备较强的亲和力，让游客具备一个愉悦的旅程。
在旅游专业教学过程中，应该安排专门的礼仪课程。主要为学生提供正确的礼仪示范，为学生改善自身行为、习惯上的缺点，培养工作时全面谨慎、善良大方、乐观开朗的高尚职业之美。
六、结束语
针对目前国内的旅游行业存在的问题，中职学校应该不断提升旅游人才的教学素质，为我国培养出大量的旅游人才，以顺应我国旅游行业的不断发展。
参考文献：
[1]许力.旅游教学中激发学生兴趣的方法[J].职教通讯，2007（11）.
[2]刘永兰.旅游教学中应注重的几个问题[J].科教文汇（中旬刊），2007（4）.
[3]姚政懿.“功能胜任型”旅游教学体系构架研究[J].科技创新导报，2009（9）.
[4]刘冰.高职旅游教学改革探讨[J].文教资料，2010（7）.
【关键词】旅游大国；专业人才；中职学校；旅游教学
一、提高中职学校旅游教学老师综合素质的措施
1.提高教学积极性。中职学校的学生大多数是中考落榜、文化素质基础较差的学生，学习积极性、能力、基础较差，学校整体学习风气不好，导致很多老师的教学积极性也不高。针对这个现象，学校应该在校内宣传旅游教学的重要性，构建良好的校园学习气氛，争取为任课老师提供良好的教学氛围，有助于旅游老师教学积极性的提高。另外，还可以采用评估、奖励、补贴、晋升等手段，激发旅游专业老师的教学积极性。
2.提高老师的专业知识与实践相结合的教学能力。中职学校的老师大部分是毕业之后，直接到校任课的，自身具备着专业的旅游知识，但是却没有实践工作经验。旅游专业作为实践性的行业教学，缺乏实践性教学，无法让学生毕业之后迅速适应工作。还有的学校，聘请的是具有丰富工作经验的旅游企业人才作为兼职老师。但是由于兼职老师的时间不固定，导致课程安排很混乱。且他们不具备专业老师的教学能力，不了解学生的需求，导致教学成效不如人意。
针对这个现象，中职学校应该采取应对策略。一是培养专业老师的专业知识与实践经验相结合的教学能力；二是配备实践经验丰富的旅游人才，并安排他们进行教学水平提高的培训；三是旅游老师应该关注旅游最新信息，并传达给学生，确保教学实时性。
二、注重旅游实训教学
1.加强学校旅游实训基地的建设。目前，很多中职院校内都已经建设了简易的实训操作室，但是相比较实际场景还是存在着很大差距。对于学生的实践能力提高作用不大。学校应该加大旅游专业基础设施的投资，逐渐完善实训基地建设。
2.构建旅游情境教学。老师应该根据当下的教学内容，构建旅游教学情境，这样的教学方式既能让学生感觉到新颖有趣，无形中提高了学习积极性，同时，也有效地提高了旅游实践教学的成效。
3.加强校企合作。校企合作是目前中职学校的重要内容，旅游专业应该加强与旅游企业的有效合作。在学校为企业提供专业人才的同时，企业也为学校的学生提供了实践学习的机会。安排学生到企业实习，让学生充分了解社会、了解行业现状，从而了解自己需要加强哪些方面的学习与提高。
三、加快旅游教学信息化的脚步
随着我国科技不断发展与应用，高科技在教育行业的应用也逐渐增多，为中职学校的旅游教学带来了很多便利，也推动了中职学校的信息化、现代化的教学发展。为了培养出现代化的创新人才，中职旅游专业的教学应该注重教育现代化的建设。
由于旅游涉及的知识点、实际场景众多，在传统的教学课堂上，只能普及旅游专业知识，教材上有限的图片与老师的讲解并不能让学生感受到旅游场景。随着教育信息化的进程，为此，老师可以应用多媒体为学生播放世界各地的旅游美景，为学生分析从业过程中应该注意以及具备的专业技能。学校还应该建设起旅游专业的专门网页，将旅游教学计划、安排、内容以及最新旅游资讯等都更新到网页。为学生提供自主学习的平台，在这里，学生可以查阅到所有旅游知识与实践场景，还能获取旅游相关信息，甚至包括毕业之后的就业信息。
四、提高中职学校旅游教材质量
1.教材内容注重图形并茂。传统的旅游教材都是大量的旅游知识堆积起来的，学生在学习过程中，觉得枯燥无味，且不能真正理解教材内容。因此，在新的教材中，应该注重图的比列扩大。
2.重点突出实践性知识。中职学校通常将实践性知识放在首要学习地位，所以在教材编制时，要将实践性知识点放在突出位置。教学过程中老师根据突出重点，实施教学，培养学生的理论与实践学习体系的建立。
3.教材编制要从行业实际要求出发。就业是中职学校教育的最终目标。因此在教材编制时，一定要从实际要求出发。教材具备社会导向性，有助于学生能够尽快胜任工作，达到中职学校为社会提供专业动手能力强的人才目标。
五、注重旅游学生的礼仪教学
旅游行业是一个综合服务型行业。这个过程包含了吃住行以及旅游、娱乐、购买等服务，因此作为专业的旅游人才还必须具备较高的道德与礼仪素质。注重自身的语言、举止、仪表、服饰等各方面得体，具备较强的亲和力，让游客具备一个愉悦的旅程。
在旅游专业教学过程中，应该安排专门的礼仪课程。主要为学生提供正确的礼仪示范，为学生改善自身行为、习惯上的缺点，培养工作时全面谨慎、善良大方、乐观开朗的高尚职业之美。
六、结束语
针对目前国内的旅游行业存在的问题，中职学校应该不断提升旅游人才的教学素质，为我国培养出大量的旅游人才，以顺应我国旅游行业的不断发展。
参考文献：
[1]许力.旅游教学中激发学生兴趣的方法[J].职教通讯，2007（11）.
[2]刘永兰.旅游教学中应注重的几个问题[J].科教文汇（中旬刊），2007（4）.
[3]姚政懿.“功能胜任型”旅游教学体系构架研究[J].科技创新导报，2009（9）.
[4]刘冰.高职旅游教学改革探讨[J].文教资料，2010（7）.