【摘 要】
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菠菜+胡萝卜:防中风rn美国一份研究报告披露,每天吃入一定的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险.据统计,每天吃一份菠菜的女士比一个月才吃一次者,中风危险降低了53％,每天吃一
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菠菜+胡萝卜:防中风rn美国一份研究报告披露,每天吃入一定的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险.据统计,每天吃一份菠菜的女士比一个月才吃一次者,中风危险降低了53％,每天吃一份胡萝卜的人比不吃者则要低68％,这一切主要得益于胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管顺畅,不致于产生中风.
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