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实践教学的重要性日益凸显，而目前国内院校酒店实验室建设仍然是薄弱环节．结合重庆工学院旅游管理专业实际，通过对酒店管理实验室实物平台、电子平台和社会大平台建设内容和措施的研究，为酒店管理实验室应该建什么、怎么建、怎么管、怎么用等问题提供借鉴．
教学空间与实验平台的整合与对接——重庆工学院酒店管理实验教学研究
【摘 要】
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实践教学的重要性日益凸显，而目前国内院校酒店实验室建设仍然是薄弱环节．结合重庆工学院旅游管理专业实际，通过对酒店管理实验室实物平台、电子平台和社会大平台建设内容和措施
【机 构】
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重庆工学院工商管理学院
【出 处】
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重庆工学院学报
【发表日期】
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2006年11期
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