关于化肥“催”发豆芽的商榷

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《中国食品》1989年12期,刊登了刘志诚教授的文章《食用化肥“催”的豆菜是否有害》.我看后,认为其中的论点值得商榷. “Chinese food” 1989 the 12 period, published Professor Liu Zhicheng article “edible fertilizer” reminder “beans and vegetables is harmful.” After I read, I think the argument is questionable.
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