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滋补强身天然饮料——酸马奶
滋补强身天然饮料——酸马奶
来源 :医学文选 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jingyu0722
【摘 要】
:
【正】 酸马奶为马科动物马的鲜奶经发酵制成的滋补强身饮料,在我们蒙古族的祖先成吉思汗时代,蒙古族把酸马奶主要用于充饥、救治战伤昏迷者和流血过多体虚者。近几年研究酸
【作 者】
:
包金垚
张哈斯
【出 处】
:
医学文选
【发表日期】
:
1991年4期
【关键词】
:
酸马奶
蒙古族
成吉思汗
滋补
发酵
天然饮料
救治
动物
鲜奶
马科
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【正】 酸马奶为马科动物马的鲜奶经发酵制成的滋补强身饮料,在我们蒙古族的祖先成吉思汗时代,蒙古族把酸马奶主要用于充饥、救治战伤昏迷者和流血过多体虚者。近几年研究酸马奶的化学成份发现,酸马奶中含有大量的蛋白质、脂肪、糖和多种维生素及矿
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