HPLC法测定不同产地鲜姜、干姜中6-姜酚的含量

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目的:建立用高效液相色谱法测定不同产地鲜姜、干姜中6-姜酚的含量的方法。方法:色谱柱为迪马Diamonsil TMC18(5μm,250×4.6mm),以甲醇∶水=65∶35为流动相,流速为0.8mL·min-1,λ=280nm,柱温为30℃。结果:6-姜酚的含量在进样量为0.496~2.48μg范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.9966,n=5),平均加样回收率为99.20%,RSD分别为1.26%。结论:方法操作简单、结果可靠、可以作为控制生姜质量的方法。
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