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采用混凝土磁分离法处理厨房污水，研究了适宜的磁粉和混凝剂搭配量及加料次序的影响，并进行了磁混凝与普通混凝的对比试验。采用自行研制的设备连续处理含油量和悬浮物分别为１４９ｍｇ／Ｌ和２８５ｍｇ／Ｌ的厨房污水，其出水含油量及悬浮物可分别减少到５．２ｍｇ／Ｌ和６８ｍｇ／Ｌ，占地面积则仅为混凝气浮池的一半。