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饮食文化与旅游活动相结合,对于促进旅游业和餐饮业的发展,无疑有着积极的意义。在开发过程中,应当挖掘旅游产品的文化内涵,突出地方特色,坚持开发与保护并重,实现旅游业可持续发展。
论饮食文化旅游的开发
【摘 要】
：
饮食文化与旅游活动相结合,对于促进旅游业和餐饮业的发展,无疑有着积极的意义。在开发过程中,应当挖掘旅游产品的文化内涵,突出地方特色,坚持开发与保护并重,实现旅游业可持
【机 构】
：
镇江市高等专科学校
【出 处】
：
现代商业
【发表日期】
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2010年26期
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