【摘 要】
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羊是人们日常生活中常见的动物,是人类饲养的家畜之一,其颜色主要为白色,羊又有山羊和绵羊种类的区分,人们饲养羊的主要目的是为了获取羊肉、羊奶及其皮毛等,羊为人们的日常
【机 构】
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青海省玉树藏族自治州称多县畜牧兽医工作站
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羊是人们日常生活中常见的动物,是人类饲养的家畜之一,其颜色主要为白色,羊又有山羊和绵羊种类的区分,人们饲养羊的主要目的是为了获取羊肉、羊奶及其皮毛等,羊为人们的日常饮食及日常生活等提供了极大的物质保障。羊肉味道鲜美,蛋白质含量丰富并且脂肪和胆固醇的含量低,是人们日常饮食中重要的、不可缺少的肉食品之一。羊奶的脂肪含量比牛奶要低,更容易被消化吸收,更适合中老年人、儿童和高血压、心脏病患者食用,羊肉和羊奶都是这类人群的理想食品,羊肉和羊奶历来被视为是珍贵补品,另外,羊皮也是高档皮制品的重要原料,因此,羊可以说浑
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