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早春利用拱棚栽培脱毒马铃薯,可比地膜栽培提早20-30d(天)上市,且薯块品质好、产量高,667m2产量3000-3500kg,效益可观。该模式经曲周县西牛屯村部分农户7~8年的实践种植。管理省工,操作简单,收益见效快,是春茬蔬菜种植的一个理想模式。
1 选用优质脱毒种薯
马铃薯早春拱棚栽培宜选用早熟丰产、抗病性强、商品性优良的品种,如费乌瑞它、中薯3号、早大白等。
2 种薯处理和催芽
2.1 催芽炼芽
在冬暖大棚、土温室、加温阳畦或比较温暖的室内,按种薯上、中、下部3层摊晾,弱光下进行催芽。温度15~20℃为宜,可打破种薯休眠,促进种薯发壮芽。当薯块芽长1-1.5cm时,将薯块取出移至10-15℃、有散射光的室内或冬暖大棚内摊晾炼芽,直到幼芽变绿为止,时间一般3-5d。催芽时间在1月中下旬。
2.2 切块
种薯切块时尽量利用顶芽,充分发挥顶芽的顶端优势。100g左右种薯应从顶部纵切2-3块;大种薯切块时可从尾部开始,按螺旋形排列芽眼向顶部斜切,最后把芽眼集中的顶部一分为二。每个切块至少有1个芽眼,这样可增加主茎数和结薯数,从而提高产量。种薯切块每块20-25g。实践证明:用40g大切块播种比用10g小切块播种增产30%左右。特别是当土壤条件较差(干旱或较湿时)或易发生冻害的地区,大切块更有优越性,因此薯块不易过小。切块要用2把刀浸泡在高锰酸钾溶液中交替使用。
3 整地施肥
选择疏松肥沃、排灌方便的沙壤土或壤土地块,先洇地造墒,待水渗干后,结合整地,667m2施腐熟圈肥1500~2000kg。同时根据马铃薯需肥特点,每生产1000kg块茎,需要纯氮5kg、纯磷2kg、纯钾11kg。依据配方施肥公式计算,可施用化肥量为:667m2施磷酸二铵15kg、尿素10kg和硫酸钾40kg或硫酸钾型三元复合肥75~100kg。为预防地下害虫,可结合整地,667m2施3~4kg辛硫磷颗粒剂。
4 播种盖膜
一般在2月上中旬播种,选择无大风、无寒流的晴天栽种。667m2密度掌握在5000-5500株,行距50-60cm,株距20-25cm,开10cm深播种沟,然后播种覆土,覆土厚度以5-8cm为宜,起5cm高小垄,随后盖地膜。667m2播种量100-125kg。杂草严重地块可在播种后盖膜前喷二甲戊乐灵或乙草胺等除草剂。
5 扣棚
生产上可选用2、4、6、8垄拱棚栽培,但以4垄拱棚为好。4垄棚即以4条垄为1拱棚,拱杆长2.5~3m,竹竿搭梢对接,拱高1m左右,宽3~3.2m,可选用4m宽农膜覆盖。栽种覆地膜后应及时扣棚,用土将农膜四边压紧压实,每隔1.5m用铁丝或压膜线固棚。
6 田间管理
6.1 破膜
定植后10~15d薯苗破土顶膜,这时应及时人工破膜,并用土盖严苗周围,以确保膜下土壤温度,确保苗全苗壮。
6.2 中耕培土
齐苗时苗高10cm进行第1次中耕培土,第2次中耕培土应在封垄前进行。培成大垄,垄高要达到15-20cm(从母块到垄顶),防止块茎外露变绿,为结薯打下良好基础。第3次培土,一般在现蕾至开花期进行。
6.3 促进地下块茎生长
现蕾到开花阶段为防止地上植株徒长,促进光合产物向新生块茎转化,可喷施植物生长抑制剂多效唑。多效唑的使用方法有2种:1种为15%可湿性粉剂,另1种为25%乳油。使用时期不能过早,以免影响地上部绿色体形成,一般在现蕾至开花期植株表现待长时喷施。喷施质量(体积)浓度为0.01%左右,即667m2用15%可湿性粉剂24-32g,或25%乳油14.4-19.2mL,加水40L,用喷雾器均匀喷施到植株冠层上,在发棵中期和现蕾期喷洒50-100mg·L-1多效唑液或0.1%矮壮素液。
6.4 温光调节
马铃薯出齐苗后,要加强棚内管理。土壤墒情差,须根据天气情况浇水,浇水后要注意通风排湿。8:00-10:00棚内温度升到18℃时,要及时通风;14:00-15:00棚内温度降到14-16℃时,须关闭通风口,随着气温回升,当夜间温度稳定在10℃以上时,晚间可不关闭通风口;如果棚内湿度大,阴雨天也要通风排湿。随着植株生长,要逐渐加大通风,锻炼植株,以适应完全撤膜后的强光照等环境条件。进入4月份后气温回升较快,拱棚马铃薯应逐渐加大通风量,温度较高时可以把棚膜全部卷起,昼夜通风,但不撤膜,以备寒流来时及时覆盖防冻。撤膜时间一般在4月中下旬:如有寒流,则要等到寒流过后撤膜。生育期间要经常用软布擦棚面上的灰尘,用竹竿轻轻振落棚膜上的水滴,以保持最大采光度。
6.5 肥水管理
马铃薯出苗后应及时浇水助长。现蕾后及时浇水追肥,667m2可追施尿素5-10kg、硫酸钾10-15kg,以后根据土壤墒情适时浇水,保持土壤见湿见干,田间不能出现干旱现象。待苗高15-20cm时喷施磷酸二氢钾等叶面肥。在马铃薯整个生长期内,喷3次叶面肥,叶面肥一般在浇水前2d喷施。
6 摘心打杈
马铃薯一般不需要摘心、打权,但对开花后天然浆果较多的品种可适当摘花、摘蕾。
6.7 病虫害防治
害虫有蚜虫、二十八星瓢虫等,可用10%吡虫啉1000倍液或2,5%高效氯氰菊脂等喷雾防治。病害主要为疫病,一般用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或80%可湿性粉剂400-600倍液防治。发病初期喷洒,连喷3-5次。
7 收获
双膜覆盖栽培的马铃薯生长快,结薯早,一般4月底至5月初即可收获。收获前10d停止浇水,以提高马铃薯表皮光洁度。收获时应大小分开,防止脱皮、碰伤、机械创伤,保证产品质量。
8 效益分析
早春拱棚种植马铃薯,可使上市时间大大提前,自然能卖上好价钱,经济效益十分可观,投入产出比极高。按667m2产量3000kg计算,每kg平均价格1.6元,667m2可收入4800元。成本投入:(1)拱棚投资,新建占地667m2的拱棚投资4000元左右,拱棚使用年限一般在3年以上,折合每年成本1300元左右,1年按2季计算,1季为650元;(2)肥料投入:有机肥2000kg约400元,整个生育期化肥投入共计300元;(3)地膜667m2约30元;(4)种薯125kg约300元;(5)地下害虫杀虫剂20元;(6)浇水3次60元:(7)病虫害防治用药约30元。总投入合计为1790元,667m2效益为3010元。
1 选用优质脱毒种薯
马铃薯早春拱棚栽培宜选用早熟丰产、抗病性强、商品性优良的品种,如费乌瑞它、中薯3号、早大白等。
2 种薯处理和催芽
2.1 催芽炼芽
在冬暖大棚、土温室、加温阳畦或比较温暖的室内,按种薯上、中、下部3层摊晾,弱光下进行催芽。温度15~20℃为宜,可打破种薯休眠,促进种薯发壮芽。当薯块芽长1-1.5cm时,将薯块取出移至10-15℃、有散射光的室内或冬暖大棚内摊晾炼芽,直到幼芽变绿为止,时间一般3-5d。催芽时间在1月中下旬。
2.2 切块
种薯切块时尽量利用顶芽,充分发挥顶芽的顶端优势。100g左右种薯应从顶部纵切2-3块;大种薯切块时可从尾部开始,按螺旋形排列芽眼向顶部斜切,最后把芽眼集中的顶部一分为二。每个切块至少有1个芽眼,这样可增加主茎数和结薯数,从而提高产量。种薯切块每块20-25g。实践证明:用40g大切块播种比用10g小切块播种增产30%左右。特别是当土壤条件较差(干旱或较湿时)或易发生冻害的地区,大切块更有优越性,因此薯块不易过小。切块要用2把刀浸泡在高锰酸钾溶液中交替使用。
3 整地施肥
选择疏松肥沃、排灌方便的沙壤土或壤土地块,先洇地造墒,待水渗干后,结合整地,667m2施腐熟圈肥1500~2000kg。同时根据马铃薯需肥特点,每生产1000kg块茎,需要纯氮5kg、纯磷2kg、纯钾11kg。依据配方施肥公式计算,可施用化肥量为:667m2施磷酸二铵15kg、尿素10kg和硫酸钾40kg或硫酸钾型三元复合肥75~100kg。为预防地下害虫,可结合整地,667m2施3~4kg辛硫磷颗粒剂。
4 播种盖膜
一般在2月上中旬播种,选择无大风、无寒流的晴天栽种。667m2密度掌握在5000-5500株,行距50-60cm,株距20-25cm,开10cm深播种沟,然后播种覆土,覆土厚度以5-8cm为宜,起5cm高小垄,随后盖地膜。667m2播种量100-125kg。杂草严重地块可在播种后盖膜前喷二甲戊乐灵或乙草胺等除草剂。
5 扣棚
生产上可选用2、4、6、8垄拱棚栽培,但以4垄拱棚为好。4垄棚即以4条垄为1拱棚,拱杆长2.5~3m,竹竿搭梢对接,拱高1m左右,宽3~3.2m,可选用4m宽农膜覆盖。栽种覆地膜后应及时扣棚,用土将农膜四边压紧压实,每隔1.5m用铁丝或压膜线固棚。
6 田间管理
6.1 破膜
定植后10~15d薯苗破土顶膜,这时应及时人工破膜,并用土盖严苗周围,以确保膜下土壤温度,确保苗全苗壮。
6.2 中耕培土
齐苗时苗高10cm进行第1次中耕培土,第2次中耕培土应在封垄前进行。培成大垄,垄高要达到15-20cm(从母块到垄顶),防止块茎外露变绿,为结薯打下良好基础。第3次培土,一般在现蕾至开花期进行。
6.3 促进地下块茎生长
现蕾到开花阶段为防止地上植株徒长,促进光合产物向新生块茎转化,可喷施植物生长抑制剂多效唑。多效唑的使用方法有2种:1种为15%可湿性粉剂,另1种为25%乳油。使用时期不能过早,以免影响地上部绿色体形成,一般在现蕾至开花期植株表现待长时喷施。喷施质量(体积)浓度为0.01%左右,即667m2用15%可湿性粉剂24-32g,或25%乳油14.4-19.2mL,加水40L,用喷雾器均匀喷施到植株冠层上,在发棵中期和现蕾期喷洒50-100mg·L-1多效唑液或0.1%矮壮素液。
6.4 温光调节
马铃薯出齐苗后,要加强棚内管理。土壤墒情差,须根据天气情况浇水,浇水后要注意通风排湿。8:00-10:00棚内温度升到18℃时,要及时通风;14:00-15:00棚内温度降到14-16℃时,须关闭通风口,随着气温回升,当夜间温度稳定在10℃以上时,晚间可不关闭通风口;如果棚内湿度大,阴雨天也要通风排湿。随着植株生长,要逐渐加大通风,锻炼植株,以适应完全撤膜后的强光照等环境条件。进入4月份后气温回升较快,拱棚马铃薯应逐渐加大通风量,温度较高时可以把棚膜全部卷起,昼夜通风,但不撤膜,以备寒流来时及时覆盖防冻。撤膜时间一般在4月中下旬:如有寒流,则要等到寒流过后撤膜。生育期间要经常用软布擦棚面上的灰尘,用竹竿轻轻振落棚膜上的水滴,以保持最大采光度。
6.5 肥水管理
马铃薯出苗后应及时浇水助长。现蕾后及时浇水追肥,667m2可追施尿素5-10kg、硫酸钾10-15kg,以后根据土壤墒情适时浇水,保持土壤见湿见干,田间不能出现干旱现象。待苗高15-20cm时喷施磷酸二氢钾等叶面肥。在马铃薯整个生长期内,喷3次叶面肥,叶面肥一般在浇水前2d喷施。
6 摘心打杈
马铃薯一般不需要摘心、打权,但对开花后天然浆果较多的品种可适当摘花、摘蕾。
6.7 病虫害防治
害虫有蚜虫、二十八星瓢虫等,可用10%吡虫啉1000倍液或2,5%高效氯氰菊脂等喷雾防治。病害主要为疫病,一般用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或80%可湿性粉剂400-600倍液防治。发病初期喷洒,连喷3-5次。
7 收获
双膜覆盖栽培的马铃薯生长快,结薯早,一般4月底至5月初即可收获。收获前10d停止浇水,以提高马铃薯表皮光洁度。收获时应大小分开,防止脱皮、碰伤、机械创伤,保证产品质量。
8 效益分析
早春拱棚种植马铃薯,可使上市时间大大提前,自然能卖上好价钱,经济效益十分可观,投入产出比极高。按667m2产量3000kg计算,每kg平均价格1.6元,667m2可收入4800元。成本投入:(1)拱棚投资,新建占地667m2的拱棚投资4000元左右,拱棚使用年限一般在3年以上,折合每年成本1300元左右,1年按2季计算,1季为650元;(2)肥料投入:有机肥2000kg约400元,整个生育期化肥投入共计300元;(3)地膜667m2约30元;(4)种薯125kg约300元;(5)地下害虫杀虫剂20元;(6)浇水3次60元:(7)病虫害防治用药约30元。总投入合计为1790元,667m2效益为3010元。