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采用有机溶剂分级沉淀法、纤维素离子交换层析法及葡聚糖凝胶过滤法从黑加仑种子中提取 SOD.实验证明:粗酶液经上述方法纯化后 SOD酶活性达 692.95U,蛋白含量为 0.72mg,比活达 964540U·g- 1,纯化倍数达 253.16 ,回收率为 31.41%.黑加仑种子中的 SOD是 Cu.Zn- SOD.