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据美国WebMD医学新闻网（2017-01-22）报道,一项刊载在《食品营养》的小型研究显示,豌豆这些豆类会比肉类更能让人感觉饱。在研究中,43位男性参与者食用3种不同的富含蛋白质的餐食,餐食中的肉饼分别是用豆子/豌豆或是小牛肉/猪肉做的。
豆类会让晚餐吃得饱
【摘 要】
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据美国WebMD医学新闻网（2017-01-22）报道,一项刊载在《食品营养》的小型研究显示,豌豆这些豆类会比肉类更能让人感觉饱。在研究中,43位男性参与者食用3种不同的富含蛋白质的餐
【出 处】
：
基础医学与临床
【发表日期】
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2018年6期
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