乡村旅游发展新模式

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  摘要:乡村旅游成为乡村经济发展新的增长点,各地区乡村旅游发展势头迅猛,越来越多的游客通过去乡村获得休闲和放松,便出现了乡村旅游的新模式——休闲农场模式。本文通过对休闲农场运营模式的介绍,提出现如今发展过程中存在的不足,最后提出针对性策略。
  关键词:乡村旅游;休闲农场;问题;对策
  随着经济发展,城市居民生活水平的提高,外出旅游的动机越来越强,但由于余暇时间的短缺,近途的乡村旅游越来越受到城市居民的青睐,很快成为人们休闲、放松、观光、度假的首选。同时,国家大力支持发展乡村经济,使贫困乡村脱贫,促进乡村旅游的快速发展。
  乡村旅游是指旅游活动主要集中于乡村,以田园风味作为乡村旅游的特色,其旅游形式更加生态环保,形式更加多样,市场对应性强,逐渐被旅游界重视。乡村旅游最早的运营模式有农家乐模式、发展特色农业,采摘园模式、观光农业等等。在这里提出一种乡村旅游运营新模式——休闲农场模式。
  休闲农场主要以休闲农庄为载体,农民经营为主体,乡村民俗为灵魂,城市居民为目标的休闲旅游方式。其最早出现于欧洲,以休闲观光农业作为起点,中国在20世纪80年代才开始进行研究和开发的。休闲农场的开发,首先要突出主题创新特色,以鲜明的特色、特有的资源吸引游客,休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题,突出特色农业文化内涵;其次乡土文化展示原则,突出当地乡土特色,在注重挖掘本地农业文化和民俗文化的基础上,以文化来支撑旅游;最后以生态优先为原则,在规划和建设中,注重生态环境的保护和旅游的可持续发展,保护农田,调整耕种方式,保护生态环境,控制农业环境污染,保护农业生物多样性,将更多的生态理念融入其中。
  一、发展休闲农场的现实意义
  (1)国家精准扶贫战略,改变农村贫困面貌。国家扶贫政策,就贫困乡村地区进行精确帮扶。采用休闲农场运营模式,可以使更多农民参与其中,增加收入,最终脱贫致富。
  (2)挖掘乡村文化内涵,旅游形式更加多样。乡村旅游的特色就是乡村地区独具特色的农业文化和民俗文化,制定主题形象,结合本地特色文化,进行产品开发,做到独一无二。
  (3)游客需求层次提高,更加注重旅游体验。随着经济的发展,游客的需求不断提高,乡村旅游更多的是寻求休闲、放松等体验。基于休闲、娱乐、体验、观光于一体的休闲农场的出现正契合这样的游客体验,既可以延长游客逗留时间,又可以突出产品的乡村文化特色。
  (4)改善乡村生态环境,构建乡村崭新面貌。现如今,乡村生态环境恶化明显,甚至有些地区恶化程度超过城市,乡村生态环境急需改善。休闲农场的建设,需要进一步改善农村生态环境,控制农业污染,生产绿色农产品,构建美好新农村。
  二、目前国内发展休闲农场存在主要问题
  (1)盲目开发,雷同发展。借着乡村旅游发展的大潮,各地区乡村旅游经营店、农家乐数量急剧增加,但是现有的发展模式较为雷同,缺乏地方特色,规模较小。
  (2)文化缺失,粗制滥造。在现存休闲农场开发过程中,徒有其表,缺乏文化内涵,不注重乡村独具特色文化的挖掘,往往只关注休闲农场的名字,导致游客重游率地,规模较小。
  (3)人口流失、人才缺乏。由于城乡发展,青年劳动力向城市转移,专业性人才缺乏。休闲农场的发展拥有在优质资源的基础上,需要配以优质的管理、创新的理念、专业的人才。
  三、完善休闲农场运营模式的对策
  (1)寓教于乐,就地取材,挖掘特色。休闲农庄不仅是游客休闲、娱乐的场所,同样也是寓教于乐的好地方。农庄可以将在校学生作为客源市场,为其提供课堂室外实践、平时聚餐、毕业旅行的场所。
  (2)彰显个性,突出主题,持续创新。在各地区休闲农场的规划建设中,以生态环境保护为前提,在建设和完善过程中不断创新,并且结合当地特色与时代发展相结合,在发展中不断创新,在创新中不断发展。
  (3)配套齐全,布局合理,农旅结合。休闲农场在乡村旅游运营模式中,更加要求基础设施完善,满足游客需求。同时在区域旅游线路规划中,将休闲农莊更好的融入其中,保证客源市场稳定,完善区域资源整合,促进区域发展。
  (4)网络营销,特产做强,学会做精。加强网络平台对休闲农场的宣传,利用微信、微博等社交媒体,完善网上预订功能。开发特色农产品,推动休闲农业与休闲渔业发展,将产业、观光、餐饮、民宿等业者结合起来,举办特色主题节日,深化文化内涵。
  四、结论
  休闲农场运营模式作为乡村旅游发展模式的一种较高模式,具有其特质,需要融入更多地方文化,不断创新,打造精品旅游产品等,这样才能把乡村旅游这块蛋糕做大做强。
  (作者单位:山西大同大学历史与旅游文化学院)
  作者简介:冀雁龙,男,教师,研究方向:旅游规划与管理。
  参考文献
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