【摘 要】
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实验室的安全是实验室各项工作稳定运行的基础[1]，因此在实验室建设初期就应该将实验室的安全纳为建设围绕的中心和重点。而实验室安全管理的风险要素包括实验人员安全准入、实验物品安全准入、实验环境安全准入[2]。本文就福州地震监测中心站的化学分析实验室建设初期环境的安全问题展开对建设方案的探讨，并提出符合福州中心站现阶段发展需求的实验室环境安全的建设方案。“,”Laboratory safety is the foundation of the [1] for the stable operation of v
【机 构】
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福建省地震局水化学中心实验站，福建福州 350002
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实验室的安全是实验室各项工作稳定运行的基础[1]，因此在实验室建设初期就应该将实验室的安全纳为建设围绕的中心和重点。而实验室安全管理的风险要素包括实验人员安全准入、实验物品安全准入、实验环境安全准入[2]。本文就福州地震监测中心站的化学分析实验室建设初期环境的安全问题展开对建设方案的探讨，并提出符合福州中心站现阶段发展需求的实验室环境安全的建设方案。“,”Laboratory safety is the foundation of the [1] for the stable operation of various laboratory work, so the safety of the laboratory should be regarded as the center and focus in the early stage of laboratory construction.The risk elements of laboratory safety management include safety access of experimenter, safety access of experimental objects, and experimental environment safety access [2].This paper discusses the initial environmental safety problem of the chemical analysis laboratory construction of Fuzhou Earthquake Monitoring Center Station, and puts forward the construction plan meeting the current development needs of Fuzhou Central Station.
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蛋糕水分在16%～30%区间，主要集中在长霉问题。蛋糕水分≥35%时，主要集中在菌落总数超标和长霉问题。苏合香提取物按照3‰～5‰的使用量，添加到不同蛋糕中均具有一定的防腐效果的，尤其在对控制菌落总数方面较为突出。其中对轻油类烘烤蛋糕，苏合香提取物添加量为较大时，蛋糕烘烤出炉时略带酸味（蒸煮类蛋糕风味影响较弱），或者蛋糕口感偏酸涩。其原因在于，苏合香提取物中含有较多肉桂酸类物质，在持续加热时会发生受热反应，产生一些杂醛类物质，从而影响蛋糕风味和口感。故在此类蛋糕中，建议按照3‰的添加量使用。
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