农业定制:“先发制人”迎合市场

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  农业定制是指农业生产者根据消费者的个性化需求,将土地资源、劳动力、农业物资等农业生产要素有机整合,以约定方式生产出特定农产品的农业生产模式,适合农林牧畜渔等各种农业生产形态。订单农业是与定制农业最为接近的一种。订单农业指的是以农产品订购合同、协议为基础组织开展农业生产的形式。不同的是,订单农业是下游市场需求倒逼上游农业生产的结果,是产业模式的被动调整;定制农业是上游农业产业通过结构调整激活更大的市场消费需求,是产业模式的主动变革,更能符合市场需求。
  
  商情
  作为回馈客户的重要礼品,茶叶近几年也成为银行、企业等机构作为礼品的重要选择。不过,仔细看看这些茶叶的包装你会发现,这些礼品大多不再标示着某个茶企的品牌,而是直接标示客户单位的名称。这就是农业定制的一种。
  目前,百年老字号源和堂推出了这种业务。据该企业总经理尤文辉介绍,提出这一想法,是从消费者的个性化需求角度来考虑,茶作为礼品既具有地方特色,又能满足大众需求,而且价位方面的选择性强,可以说是送礼佳品。因此,对于这些客户来说,如果能提供打上送礼者标识的茶叶,必定能受到欢迎。而对于茶叶企业来说,这既是对客户的服务升级,也能增加企业的盈利渠道。
  这样的服务已越来越多元化。从铁观音到红茶、绿茶,各类茶叶从种植环节就已经开始考虑个性化定制需求的特点组织生产。
  除了茶叶,最近出现的迷你红薯、无籽番茄、多彩愈豆等都是根据市场需求特点从实验室就开始定制的新品种,颇受市场欢迎。此外,城里人到郊区承包一块自留菜地的形式也属于农业定制的模式。
  
  提示
  目前农业定制市场还处于起步阶段。由于定制农业属于管理、经营范围的创新,技术含量不高、市场门槛较低、容易复制,跟进者数量有可能很多,来自潜在竞争者和传统农业的竞争威胁较大。
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