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例1、女、1岁3个月,为始发病者,抱入门诊时病情危重,周身紫绀,面色灰白,精神萎靡,呼吸困难。例2为患儿母亲,28岁,亦表现为周身青紫,头晕无力,摔倒在医院走廊,由医护人员搀入急诊室。男2例,女5例,年龄最小者1岁3个月,年龄最大者47岁,平均年龄24.1,既往均无心肺疾病史,餐前或多或少都食用了桑椹,为自产,无防腐处理和使用农药,主食为米饭和熬粉条,事后主妇回忆煮菜过程中,家中食盐用尽,亲友有从事腌肉生产者,部分原料在其家中储存,一罐白色类似食盐粉末被其当作食盐使用。食后约十几分钟,幼儿首先发病,表现为