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咖啡作为仅次于原油的世界第二大大宗商品,已经畅销几个世纪,全球每天会喝掉20多亿杯咖啡。中国人虽然接触咖啡才不过短短100多年,但是与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长,预计到2020年中国的咖啡市场销售额将达到1500亿元,到2025年更是将增加到3000亿元,成长潜力巨大、商机无限。