【摘 要】
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自从1905年俄国科学家Krimberg和Gulewitsch首次从肌肉中提取并分离出L-肉碱（L—Carnitine）以来，对其研究、开发和应用得到巨大发展（陈合，许牡丹；2003）。研究表明，L-肉碱为多功能营养
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自从1905年俄国科学家Krimberg和Gulewitsch首次从肌肉中提取并分离出L-肉碱（L—Carnitine）以来，对其研究、开发和应用得到巨大发展（陈合，许牡丹；2003）。研究表明，L-肉碱为多功能营养物，在哺乳动物脂肪酸代谢中的主导作用（Fritz I B，1959）。近年来，随着对其功能的不断研究发现，L-肉碱在水产动物方面也具有改善生长性能、提高繁殖性能等多种功能。
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【摘 要】《指南》中建议，教师在培养幼儿科学探究能力时应当经常带领幼儿接近大自然，通过与大自然的接触激发幼儿的好奇心和探究欲望。在这个过程中，教师应当为幼儿准备新奇有趣的工具，并且教师也应当加入探究的过程中，用教师的好奇心和探究欲望感染幼儿，引导幼儿对自然进行观察，发现自然中的不同现象，并寻找现象背后的原理，并且教师还需要引导和帮助幼儿使用多种方法记录探究的过程，让幼儿能够通过记录的现象进行思考，
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