【摘 要】
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一说起健康,人们大都觉得其与心肝脾肺肾等脏器关系密切,却往往忽略了肠道的关键性作用.除了皮肤之外,肠道是人体与外界接触最多的器官,它不仅是人体消化系统的一部分,还是最
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一说起健康,人们大都觉得其与心肝脾肺肾等脏器关系密切,却往往忽略了肠道的关键性作用.除了皮肤之外,肠道是人体与外界接触最多的器官,它不仅是人体消化系统的一部分,还是最大的免疫器官,是人体有效的保护屏障,能够帮助人体抵御外界有害物质的侵袭和攻击,筑起人体疾病预防的重要防线.俗话说“欲无病,肠无渣;欲长寿,肠常清”,肠道对人体健康管理举足轻重的影响力可见一斑.rn然而,随着生活节奏的日益加快和现代饮食的过度精细化,肠道开始面临更多的压力和挑战,公众肠道的健康问题因此不断滋生并加剧,整体状况不容乐观:大肠癌已成为中国四大癌症之一;有相关调查研究表明,早在2003-2007年中国结直肠癌发病率就已高达28.08/10万,远超世界标准人口年龄调整(世标率)19.27/10万的发病率,且各年度的结直肠癌发病率和死亡率均呈平稳上升趋势;而在北上广等一线城市,肠癌的发病率也跃居前列,如上海地区的大肠癌发病率已位列第二,仅次于肺癌 这一系列触目惊心的数字不仅点醒了人们肠道健康的重要性,它同时折射出了公众对肠道健康重视程度的严重不足及早期预防意识的匮乏.那究竟应该怎样养护肠道呢?其实,最简便也是最直接的途径之一即是保证膳食纤维的足量摄入.
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