维生素E对大鼠肝线粒体酶活性的影响

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目的观察维生素E(VE)补充对大鼠肝线粒体ATP酶和抗氧化酶活性的影响。方法Wistar大鼠随机分成4组,对照组、VE1、VE2和VE3干预组;对照组给予普通饲料,3个干预组均喂饲添加维生素E的饲料,剂量分别为335,1 340,5 025 mg/kg饲料,喂养10周后,摘取肝脏提取线粒体,测定Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及丙二醛(MDA)的含量。结果VE1组与对照组相比,SOD、GSH-Px、Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活性显著升高(P<0.05),MDA水平显著降低(P<0.05)。VE2、VE3组与对照组相比未见改善。VE2、VE3和VE1组相比,SOD、GSH-Px、Na+-K+-ATP酶、Ca2+-Mg2+-ATP酶活性显著降低(P<0.05),MDA水平显著升高(P<0.05)。结论补充适量VE(335 mg/kg)能显著增强大鼠肝线粒体ATP酶活性及氧化能力;较高剂量VE;(1340,5 025 mg/kg)组未能改善大鼠肝线粒体ATP酶活性及抗氧化能力。
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